2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Vielf alt ist die Würze des Lebens, heißt es. Der Anbau neuer Anispflanzen wird dazu beitragen, den Ho-Hum-Kräutergarten aufzupeppen und dem Abendessen eine überraschende neue Note zu verleihen. Die Frage ist, wie wird Anis vermehrt? Lesen Sie weiter für Informationen zur Vermehrung von Aniskräutern.
Wie wird Anis vermehrt?
Anis (Pimpinella anisum) ist ein einjähriges Kraut, das für das aus seinen Samen gepresste Öl mit Lakritzgeschmack angebaut wird. Anis ist eine einjährige Pflanze mit einem gerillten Stamm und abwechselndem Blattwachstum. Die oberen Blätter sind gefiedert, durchsetzt mit Dolden aus weißen Blüten und einer ovalen, behaarten Frucht, die einen einzelnen Samen umhüllt.
Anisvermehrung erfolgt durch Aussaat des Samens. Sämlinge reagieren empfindlich auf das Umpflanzen, daher werden sie am besten direkt in den Garten gepflanzt.
Wie man Anis vermehrt
Säen Sie Samen im Frühjahr, nachdem alle Frostgefahr für Ihr Gebiet vorüber ist, und dann wieder in gemäßigten Regionen im Herbst. Anis verträgt keinen Frost, warten Sie also unbedingt, bis sich die Luft- und Bodentemperaturen im Frühjahr erwärmt haben, bevor Sie Aniskräuter vermehren. Anis oder Anissamen stammen aus dem Mittelmeerraum und benötigen daher gemäßigte bis subtropische Temperaturen von mindestens 45-75 F. (6-24 C.), optimal gleichmäßigwärmer bei 55-65 F. (12-18 C.).
Vor der Anisvermehrung den Samen über Nacht einweichen, um die Keimung zu unterstützen. Wählen Sie einen vollsonnigen Standort und bereiten Sie die Pflanzfläche vor, indem Sie große Steine herausharken und die Erde lockern. Anis wächst am besten bei einem pH-Wert zwischen 5,0 und 8,0 und verträgt eine Vielzahl von Bodentypen, gedeiht jedoch in gut durchlässigem Lehm. Wenn der Boden nährstoffarm ist, ergänzen Sie ihn mit Kompost.
Säen Sie die Samen ½-1 Zoll (1-2,5 cm) tief aus und setzen Sie zusätzliche Pflanzen in einem Abstand von 1-6 Zoll (2,5-15 cm) in Reihen mit einem Abstand von 12 Zoll (30,5 cm) auseinander. Bedecke die Samen leicht mit Erde und drücke sie fest. Gießen Sie die Samen hinein und h alten Sie den Pflanzbereich feucht, bis in etwa 14 Tagen Sämlinge erscheinen.
Wenn die Blütenköpfe (Trauben) vollständig geöffnet und gebräunt sind, die Köpfe abschneiden. Bewahren Sie die Blütenköpfe an einem trockenen Ort auf oder stellen Sie sie in die direkte Sonne, damit sie schneller trocknen. Wenn sie vollständig trocken sind, entfernen Sie die Schalen und Dolden. Bewahre die Samen in einem luftdichten Behälter auf.
Die Samen können zum Kochen oder für medizinische Zwecke verwendet werden und können mehrere Jahre in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Wenn Sie die Samen zur Vermehrung einer zukünftigen Ernte verwenden, verwenden Sie sie innerhalb eines Jahres.
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