Growing Mangold im Herbst - Wie man Mangold im Herbst anbaut

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Die Pflanzzeiten für Gemüse sind je nach Zone sehr spezifisch. Diese Zeiten werden auf Ihrer Samenpackung aufgeführt und normalerweise durch ein Diagramm auf einer Karte dargestellt. Der Zeitpunkt hängt jedoch auch davon ab, welche Art von Gemüse Sie anpflanzen, von Ihrem Mikroklima und davon, ob es sich bei dem Gemüse um eine Pflanze für die kühle Jahreszeit handelt. Wenn Sie zum Beispiel Schweizer Mangold im Herbst anbauen, können Sie eine letzte Ernte erzielen, da es sich um eine Pflanze der kühlen Jahreszeit handelt.

Um vor dem eisigen Wetter erfolgreich zu ernten, muss man wissen, wann man im Herbst Mangold pflanzt. Bei einer Herbsternte ist das Timing alles, damit die Pflanzen vor dem Essen Zeit zum Reifen haben.

Mangold im Herbst anpflanzen

Mangold ist eines der wunderbaren Lebensmittel, die Sie im frühen Frühling für eine Sommerernte oder im Frühsommer für eine Ernte in der Spätsaison pflanzen können. Es bevorzugt kühleren Boden, wenn sich die Pflanze entwickelt und reift und schießt, wenn es sich um eine ausgewachsene Kultur im Sommer handelt.

Die ganze Idee ist, diese zarten Stangen zu bekommen, bevor die Pflanze versucht, Samen zu setzen; Andernfalls werden die Stängel und Blätter bitter. Wenn Sie wissen, wie man Mangold im Herbst anbaut, können Sie eine zweite Ernte dieses köstlichen, nährstoffreichen Gemüses erzielen, während es noch stehtsüß und lecker.

Mangold ist eine der Kulturen der kühlen Jahreszeit, die einem leichten Frost standh alten kann, aber nicht anh altend gefrorenem Boden. Es schmeckt am besten, wenn die ausgewachsene Pflanze einige k alte Nächte erlebt und kann Bitterkeit entwickeln, wenn es in warmen Monaten angebaut wird. Es ist auch eine ziemlich schnell reifende Pflanze, die in etwa 50 bis 75 Tagen nach dem Pflanzen erntereif ist.

Die beste Zeit für das Pflanzen von Mangold im Herbst ist der 15. Juli bis 15. August. Die genaue Zeit hängt von Ihrer Zone ab. Bereiche, die mit frühem Frost rechnen, sollten früher pflanzen und ein Reifenhaus verwenden, um den sich entwickelnden Pflanzen etwas Schatten zu geben und sie vor dem Schossen zu bewahren. Sie können auch eine Saatmischung mit niedrigem Schoss wählen. Eine Reihenabdeckung kann auch verwendet werden, um Pflanzen zu isolieren und vor Frühfrösten zu schützen.

Wie man Mangold im Herbst anbaut

Die Vorbereitung des Gartenbeets ist der Schlüssel zu guten Ernten. Das Bett muss gut entwässernd sein und viel organisches Material enth alten. Platzieren Sie Samen oder Transplantate im Abstand von 6 Zoll (15 cm) in Beeten im Abstand von 12 Zoll (30,5 cm).

H alte die Beete leicht feucht und achte auf Schädlinge. H alten Sie Unkrauteindringlinge von den Beeten fern. Idealerweise sollte Ihr Reifedatum ein paar Wochen vor dem Datum des letzten Frosts liegen. So kann ein unerwarteter früher Frost den Pflanzen nichts anhaben, obwohl reifer Mangold kurze Frostperioden überstehen kann.

Das Mulchen um die Pflanzen herum kann helfen, Unkraut zu verhindern, Feuchtigkeit zu sparen und die Wurzeln im Falle eines frühen leichten Frosts zu schützen. Einer der entscheidenden Punkte beim Pflanzen von Schweizer Mangold im Herbst ist das Gießen von 1 bis 2 Zoll (2,5 bis 5 cm) pro WocheSämlingsstadium. Junge Pflanzen sind nicht trockenheitstolerant und geringe Feuchtigkeit beeinträchtigt ihr frühes Wachstum.

Herbstmangold ernten

Du kannst die Blätter von jungem Mangold jederzeit abschneiden, achte nur darauf, nicht mehr als die Hälfte der Stängel und Blätter zu entfernen. Neue Stängel und Blätter ersetzen das geerntete Material. Wenn du bereit bist, die ganze Pflanze zu ernten, schneide die Stängel bis auf 5 cm von der Erde ab. Wenn das Wetter nicht heiß oder eisk alt ist, bekommen Sie oft eine weitere Welle kleiner Blätter und Stängel.

Nachfolgepflanzungen im Juli oder August (Mittsommer) können helfen, Ihre Mangoldernte zu verlängern, vorausgesetzt, es treten keine Minustemperaturen auf. Das Abdecken der Kultur oder die Aussaat in einem Frühbeet kann zum Schutz der Pflanzen beitragen.

Mangold kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können auch die Blätter und Stängel hacken und leicht blanchieren. Dann kühle und trockne das Ergebnis, lege es auf ein Backblech und friere es ein. In Gefrierbeutel umfüllen und dämpfen, wenn essfertig ist.