Container Grown Ginger – Wie man Ingwer in einem Topf anbaut

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Ingwer ist ein scharfes tropisches Kraut, das verwendet wird, um einer Vielzahl von Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Ingwer ist ein starkes Superfood und enthält antibiotische und entzündungshemmende Eigenschaften, und viele Menschen schätzen Ingwer wegen seiner erwiesenen Fähigkeit, Magenverstimmungen zu beruhigen.

Diese Pflanze mit warmem Klima wächst das ganze Jahr über in den USDA-Klimazonen 9b und darüber, aber Gärtner in nördlicheren Klimazonen können Ingwer in einem Behälter anbauen und die würzigen Wurzeln das ganze Jahr über ernten. Obwohl Sie zu jeder Jahreszeit beginnen können, ist der Frühling die optimale Zeit, um Ingwer in einen Behälter zu pflanzen. Möchten Sie mehr über den Anbau von Ingwer in Behältern erfahren? Lesen Sie weiter.

Wie man Ingwer in einem Topf anbaut

Wenn Sie noch keine Ingwerpflanze haben, können Sie ein Stück Ingwer von der Größe Ihres Daumens oder etwas länger kaufen. Suchen Sie nach festen, hellen Ingwerwurzeln mit holprigen kleinen Knospen an den Spitzen. Bio-Ingwer ist vorzuziehen, da herkömmlicher Ingwer aus dem Lebensmittelgeschäft mit Chemikalien behandelt wird, die das Keimen verhindern.

Bereiten Sie einen tiefen Topf mit einem Ablaufloch im Boden vor. Denken Sie daran, dass der daumengroße Brocken bei der Reife zu einer 36 Zoll (91 cm) großen Pflanze heranwachsen kann, also suchen Sie nach einem großen Behälter. Füllen Sie den Topf mit einem lockeren, reichh altigen, gut durchlässigenBlumenerde.

Weiche die Ingwerwurzel mehrere Stunden oder über Nacht in einer Schüssel mit warmem Wasser ein. Pflanzen Sie dann die Ingwerwurzel mit der Knospe nach oben und bedecken Sie die Wurzel mit 1 bis 2 Zoll (2,5-5 cm) Erde. Leicht wässern.

Seien Sie geduldig, da der Anbau von Ingwer in einem Behälter einige Zeit in Anspruch nimmt. Nach zwei bis drei Wochen sollten Sprossen aus der Wurzel wachsen.

Pflege Ingwer in Töpfen

Stellen Sie den Behälter in einen warmen Raum, in dem die Ingwerwurzel indirektem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Platziere die Ingwerpflanze im Freien an einem Ort, der Morgensonne empfängt, aber an heißen Nachmittagen schattig bleibt.

Gieße nach Bedarf, um die Blumenerde feucht zu h alten, aber gieße nicht bis zur Durchweichung.

Düngen Sie die Ingwerpflanze alle sechs bis acht Wochen mit Fischemulsion, Algenextrakt oder einem anderen organischen Dünger.

Ernte Ingwer, wenn die Blätter beginnen, sich gelb zu färben – normalerweise etwa acht bis zehn Monate. Bringen Sie in Containern gezüchtete Ingwerpflanzen ins Haus, wenn die Temperaturen auf etwa 50 F. (10 C.) fallen.