2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Sie haben vielleicht noch nie von einer Ackerbohne gehört, aber Sie haben wahrscheinlich schon von einer Ackerbohne gehört. Ackerbohnenpflanzen stammen höchstwahrscheinlich aus dem Mittelmeerraum und sollen in alten ägyptischen Gräbern gefunden worden sein. Die Ackerbohne ist das Dach, unter dem mehrere Unterarten, darunter die Ackerbohne, zu finden sind. Wenn Ihre Neugier geweckt ist, lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Pferdebohnen anbaut und wie man Pferdebohnen verwendet.
Was sind Ackerbohnen?
Pflanzen der Ackerbohne, Vicia faba var. equina, sind eine Unterart der eigentlichen Ackerbohne, auch bekannt als Windsor- oder gerade Bohne. Sie sind einjährig in der kühlen Jahreszeit und tragen große, dicke Schoten. In den Schoten sind die Bohnen groß und flach. Diese blättrige Hülsenfrucht hat einen aufrechten Wuchs mit einem steifen Stiel. Die Blätter ähneln eher denen englischer Erbsen als Bohnenblätter. Kleine, weiße Blüten werden in Ährchen getragen.
Pflanzenbohnen
Auch als Ackerbohne bezeichnet, wird die Pferdebohne zweifach verwendet – für den menschlichen Verzehr und als Pferdefutter, daher der Name.
Die Samen der Pflanze werden gepflückt, wenn die Schote ihre volle Größe erreicht hat, aber bevor sie getrocknet ist, und als grüne Schalenbohne verwendet und für die Verwendung als Gemüse gekocht. Bei Verwendung als trockene Bohne sind die Bohnengepflückt, wenn die Schoten trocken sind, und sowohl für den menschlichen Verzehr als auch als Viehfutter verwendet.
Pferdebohnen anbauen
Der Anbau von Ackerbohnen dauert 4-5 Monate vom Pflanzen bis zur Ernte. Da es sich um eine Kulturpflanze der kühlen Jahreszeit handelt, wird sie in nördlichen Klimazonen als einjährige Sommerpflanze und in wärmeren Klimazonen als einjährige Winterpflanze angebaut. In tropischen Regionen kann sie nur in höheren Lagen angebaut werden. Heißes, trockenes Wetter beeinträchtigt die Blüte.
Pferdebohnen sind tolerant gegenüber einer Vielzahl von Bodenbedingungen, gedeihen jedoch am besten in gut durchlässigen, schweren Lehm- oder Ton-Lehm-Böden.
Wenn Sie Rossbohnen anbauen, pflanzen Sie Samen 2 Zoll (5 cm) tief in Reihen, die 3 Fuß (knapp unter einem Meter) voneinander entfernt sind, mit Pflanzen, die in einer Reihe 3-4 (7,5-10 cm) voneinander entfernt sind. Oder pflanzen Sie Samen in Hügeln mit sechs Samen pro Hügel, wobei die Hügel 1 m x 1 m voneinander entfernt sind.
Bohnen mit Pfählen oder Spalieren versehen.
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