Pflege für Winterkopfsalat: Anbau von Winterkopfsalat

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Jedes Frühjahr, wenn Gartencenter einen wahnsinnigen Ansturm von Kunden haben, die ihre Wagen mit Gemüse, Kräutern und Beetpflanzen füllen, frage ich mich, warum so viele Gärtner versuchen, ihren gesamten Garten an nur einem Wochenende anzulegen, wenn die Nachfolgepflanzung dafür sorgt bessere Erträge und eine längere Ernte. Wenn Sie beispielsweise die ganze Saison über frisches Grün und Blattgemüse mögen, erh alten Sie durch das Pflanzen kleinerer Chargen von Samen oder Starterpflanzen in Abständen von 2 bis 4 Wochen eine kontinuierliche Quelle für Blattgemüse zum Ernten. Wenn Sie jedoch an einem Wochenende Reihe für Reihe Blattgemüse pflanzen, erh alten Sie zu viele Pflanzen, die Sie in kurzer Zeit ernten, lagern oder verwenden können.

Bestimmte Pflanzen eignen sich jedoch besser für Nachfolgepflanzungen als andere, wie z. B. Salat. Die schnelle Reifung und die Vorliebe für kühle Jahreszeiten ermöglichen es Ihnen oft, früher im Frühjahr und später im Sommer mit dem Pflanzen zu beginnen. Wenn Sie in einer Region mit heißen Sommern leben, wissen Sie leider, dass viele dieser Pflanzen dazu neigen, in der Hochsommerhitze zu schießen. Einige Kultursorten, wie z. B. Winterdichter Salat, rühmen sich jedoch der Fähigkeit, der Hitze des Sommers standzuh alten und die ganze Saison über frische Salatköpfe anzubauen. Lesen Sie weiter, um mehr über die Vorteile des wachsenden Winters zu erfahrenKopfsalat.

Winterdichteinformationen

Winterdichtsalat (Latuca sativa), auch bekannt als Craquerelle du Midi, ist eine Kreuzung aus Kopfsalat und Römersalat. Sein Geschmack wird als süß und knackig beschrieben, wie Butterkopfsalat. Es produziert einen aufrechten Kopf, ähnlich wie Römersalat, etwa 8 Zoll (20,5 cm) hoch, aus dunkelgrünen, leicht gekräuselten, dichten Blättern. Wenn sie reif sind, sitzen die Köpfe hoch auf den Stielen, wodurch sie leicht geerntet werden können.

Kopfsalat mit Winterdichte verträgt nicht nur die Sommerhitze besser als andere Salate, er ist auch dafür bekannt, Kälte und Frost zu vertragen. In Regionen, die im Winter keinen harten Frost erleben, ist es möglich, Winterdichtsalat als Wintergemüse anzubauen. Samen können alle 3-4 Wochen gesät werden, beginnend im frühen Herbst für die Winterernte.

Denken Sie jedoch daran, dass Frosttoleranz nur bedeutet, dass die Pflanze eine gewisse Frosteinwirkung überstehen kann, da zu viel dieser Einwirkung Wintersalatpflanzen schädigen oder töten kann. Wenn Sie in frostgefährdeten Regionen leben, können Sie Wintersalat möglicherweise immer noch den ganzen Winter über in Frühbeeten, Gewächshäusern oder Reifhäusern anbauen.

Wie man Salatpflanzen mit Winterdichte anbaut

Gezüchtet aus lebensfähigen Samen, können Winterdichte Salatpflanzen in etwa 30-40 Tagen als Babysalat geerntet werden. Pflanzen reifen in ungefähr 55-65 Tagen. Wie die meisten Salate benötigt auch der Samen des Winterdichten Salats kühle Temperaturen, um zu keimen.

Samen können alle 2-3 Wochen direkt in den Garten gesät werden, etwa 0,25 cm tief. WinterPflanzen mit hoher Dichte werden normalerweise in Reihen mit einem Abstand von etwa 36 Zoll (91,5 cm) angebaut, wobei die Pflanzen einen Abstand von etwa 10 Zoll (25,5 cm) voneinander haben.

Sie wachsen am besten in voller Sonne, können aber in der Nähe der Füße größerer Gartenpflanzen platziert werden, um etwas Schatten gegen die intensive Nachmittagssonne zu bieten.