2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Das Ernten von Salatköpfen ist eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen und sicherzustellen, dass die Hauptzutat in Ihren Salaten gesund und frei von Pestiziden und Krankheiten ist. Zu lernen, wie man Salat erntet, ist nicht kompliziert; Allerdings muss ein Zeitplan befolgt werden, um sicherzustellen, dass Sie wissen, wie man Salat richtig erntet.
Salat ernten
Die erfolgreiche Ernte von Salatköpfen hängt zu einem großen Teil davon ab, dass Sie zur richtigen Zeit für Ihren Standort pflanzen. Kopfsalat ist eine Ernte der kühlen Jahreszeit, die mit extremer Hitze nicht umgehen kann, daher ist das Pflücken von Salatköpfen am erfolgreichsten, bevor die Temperaturen im Sommer in die Höhe schießen.
Die gepflanzte Sorte bestimmt in gewisser Weise, wann Salat geerntet wird, ebenso wie die Pflanzsaison. Im Allgemeinen ist es etwa 65 Tage nach dem Pflanzen, wenn im Herbst gepflanzter Salat geerntet wird, während das Ernten von Salatköpfen von einer im Winter gepflanzten Ernte etwa 100 Tage dauern wird. Einige Sorten sind anpassungsfähig und der Zeitpunkt der Salaternte variiert um bis zu sieben Tage vor oder nach der festgelegten Zeit.
Die Temperaturen während der Vegetationsperiode bestimmen den richtigen Zeitpunkt für die Ernte von Salatköpfen. Salat wächst am besten, wenn die Bodentemperaturen kühl sind. Samen sprießen oft in nur zwei bis acht Tagen, wenn die Bodentemperatur stimmtzwischen 55 und 75 Grad F. (13-24 C). Samen können im Haus begonnen und in drei Wochen in den Garten gepflanzt werden. Diese Methode kann drei Wochen vor Ihrem durchschnittlichen Frostdatum angewendet werden, wenn Sie im Winter pflanzen. Im Herbst gepflanzter Salat sollte frosttolerante Sorten enth alten, die einen gewissen Spielraum bei der Salaternte bieten.
Salat ernten
Salatköpfe werden geerntet, indem man sie vom Strunk abschneidet, wenn der Kopf noch fest ist. Verwenden Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie einfach unterhalb des Kopfes sauber durch den Stiel. Die äußeren Blätter können bei Bedarf entfernt werden. Der Morgen ist die beste Zeit für die Ernte, da die Köpfe am frischesten sind.
Wenn Sie lernen, wie man Salat nach diesen Richtlinien erntet, kann das Gemüse auf dem Höhepunkt der Frische geerntet werden. Frischer Salat aus eigenem Anbau kann mit k altem Wasser gewaschen und gekühlt werden, nachdem überschüssiges Wasser abgeschüttelt wurde. Vor Gebrauch kann ein zweites Waschen erforderlich sein.
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