Creating Salsa Gardens - Züchten Sie Ihren eigenen Garten Frische Salsa

Inhaltsverzeichnis:

Creating Salsa Gardens - Züchten Sie Ihren eigenen Garten Frische Salsa
Creating Salsa Gardens - Züchten Sie Ihren eigenen Garten Frische Salsa

Video: Creating Salsa Gardens - Züchten Sie Ihren eigenen Garten Frische Salsa

Video: Creating Salsa Gardens - Züchten Sie Ihren eigenen Garten Frische Salsa
Video: Erfolgreich mit Permakultur? - Die Frankfurter Stadtfarm | doku | erlebnis hessen 2024, November
Anonim

Gartenfrische Salsa ist ein Gewürz oder eine Sauce aus dem Süden der Grenze, die in den nordamerikanischen Haush alten üblich geworden ist. Die scharfe Sauce ist einfach zuzubereiten, wenn der Koch Zugang zu einem Salsa-Garten hat. Was ist also ein Salsa-Garten? Salsa-Gärten enth alten die meisten Zutaten, die für das Gewürz benötigt werden. Das Anpflanzen eines Salsa-Gartens für Kinder bietet ein unterh altsames Familien-Lernprojekt im Freien mit köstlichen Ergebnissen.

Was ist ein Salsa-Garten?

Salsa-Gärten sollten die Grundkomponenten einer hausgemachten Garten-Salsa enth alten:

  • Tomaten oder Tomatenillos
  • Peperoni
  • Knoblauch
  • Koriander
  • Zwiebeln oder Schnittlauch

Peperoni brauchen eine lange Vegetationsperiode und produzieren normalerweise am besten, wenn sie drinnen angebaut und nach dem Ende der Frostgefahr ausgepflanzt werden. Es gibt viele Tomatensorten zur Auswahl, aber eine festfleischige Frucht ist am besten für gartenfrische Salsa. Scharfe Tomatillos passen hervorragend zu Salsa Verde, einer grünen, milderen Version der roten Salsa.

Pflanze die notwendigen Zutaten an einem sonnigen, warmen Standort des Gartens.

Salsa-Garten für Kinder

Kinder lieben Gartenarbeit und es ist eine hervorragende Möglichkeit, ihnen beizubringen, woher Lebensmittel kommen, und gibt ihnen ein Gefühl der Leistung undVerantwortung. Sogar kleine Kinder können in den Anbau von Salsa-Gärten einbezogen werden.

Starte die Samen drinnen in kleinen Töpfen und gib den Kindern die Aufgabe, sie zu bewässern. Leiten Sie die Kinder an, den Boden vorzubereiten und ihre kleinen Anfänge auszupflanzen. Kinder lieben es, dem Obst und Gemüse beim Wachsen zuzusehen.

Pflanzen für Salsa-Gärten auswählen

Wähle eine Tomatensorte, die in deiner Anbauzone Früchte trägt. Sie können jede Art von Tomate in gartenfrischer Salsa verwenden, aber die fleischigeren Sorten mit weniger Kernen ergeben eine dickere Soße. Die folgenden sind einige gute Optionen:

  • Frühes Mädchen
  • Roma
  • Sweet-Million-Kirsche
  • Better Boy

Jede Zwiebelsorte geht, aber Walla Walla verleiht der Salsa einen süßen Biss.

Paprika ist ein wichtiger Bestandteil von Salsa. Wenn Sie eine milde Soße wünschen, verwenden Sie Paprika in beliebiger Farbe. Für etwas Zip pflanzen Sie Jalapenos, die grün reifen und einen guten Kick geben. Schärfere Paprikaschoten wie Habanero oder Scotch Bonnet eignen sich perfekt für gnadenlos scharfe Saucen. Diese heißeren Sorten brauchen eine lange Vegetationsperiode, um die schärfsten Früchte zu produzieren. Hinweis: Bei der Verwendung von Peperoni in einem Salsa-Garten für Kinder ist Vorsicht geboten.

Hausgemachte Gartensalsa zubereiten

Die Größe der Würfel auf dem Obst und Gemüse ergibt Saucen unterschiedlicher Konsistenz. Wenn Sie eine dünnere Sauce wünschen, können Sie die Zutaten sogar leicht in einer Küchenmaschine zerkleinern. Fein gewürfelte Tomaten und andere Zutaten ergeben die beste Mischung, bei der Sie von allem, was in die Salsa gelangt ist, ein abgerundetes Stück erh alten.

würfeln, würfeln oder pürierenTomaten, Paprika, Zwiebeln oder Schnittlauch und Koriander und fügen Sie dann etwas Essig, Limette oder Zitrone hinzu, um den Geschmack abzurunden. Ein wenig Salz oder sogar Zucker kann helfen, diese Aromen zu verstärken und einen süßeren Geschmack zu erzeugen. Es hängt wirklich davon ab, wie du deine Salsa magst.

Spiele mit verschiedenen Kombinationen und Mengen herum, bis du eine hausgemachte Gartensalsa machst, die zu dir und deiner Familie passt. Öffnen Sie dann eine Tüte Tortilla-Chips und laden Sie einige Freunde ein, um sie mit den Ergebnissen Ihres Salsa-Gartens zu beeindrucken.

Empfohlen: