Sorten von Quitten: Erfahren Sie mehr über verschiedene Arten von Quittenbäumen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Die Quitte ist ein leider zu oft übersehener Obst- und Obstbaum für den Garten. Dieser apfelähnliche Baum bringt wunderschöne Frühlingsblüten und schmackhafte Früchte hervor. Wenn Sie etwas Einzigartiges für Ihren Garten wünschen, ziehen Sie eine der vielen Quittensorten in Betracht.

Was ist Quitte?

Die Quitte ist eine Frucht, die von vielen vergessen wurde, aber sie verdient auch ein Comeback. Eine Quitte ist ein Obstbaum, der bei Reife etwa 2 bis 5 Meter hoch wird. Sie bildet verdrehte und knorrige Zweige, die den Garten zu jeder Jahreszeit optisch interessant machen. Im Frühling blüht sie und bringt im Spätsommer die Quittenfrucht hervor: eine harte, säuerliche, apfelähnliche Frucht, die sich wunderbar kochen oder backen lässt.

Quittenfruchtsorten

Es gibt mehrere verschiedene Quittenbaumarten, Sorten und Kultivare, aus denen Sie wählen können, um diesen interessanten Baum und die schmackhaften Früchte in Ihren Garten und Ihre Küche zu bringen. Wenn sie sehr reif sind, können diese Früchte roh gegessen werden, aber die meisten sind zu hart und sollten zuerst gekocht werden. Sie können auch zur Herstellung von Gelees verwendet werden, da Quitten voller Pektin sind.

Hier sind einige Quittensorten, die Sie in Ihrem Garten probieren können:

Orange. Die meisten Quittensorten sind Sorten der Art Cydonia oblonga. Eine davon ist „Orange“und sie produziert eine runde, sehr duftende Frucht mit einem orangefarbenen Fruchtfleisch. Dies ist eine der weicheren Quittenfrüchte. Wenn Sie also versuchen möchten, Quitten roh zu essen, ist dies der richtige Weg.

Cookes Jumbo. Diese Sorte produziert im Frühjahr hübsche weiß-rosa Blüten und eine große, birnenförmige Frucht. „Cooke’s Jumbo“eignet sich am besten zum Backen, Pochieren und zur Herstellung von Konserven und Gelees.

Champion. Die Sorte „Champion“ist unter Quittenliebhabern für ihren zarten und zitronenartigen Geschmack bekannt. Die Frucht ist birnenförmig und hat eine flockige goldene Haut. Sie trägt später im Herbst Früchte.

Ananas. Eine beliebte Sorte, "Ananas", ist nach ihrem Geschmack benannt. Das Aroma und der Geschmack ist der Ananas sehr ähnlich. Diese schmackhafte Quitte wird zum Backen und Kochen verwendet und ist eine der am häufigsten angebauten Sorten.

Richs Zwerg. Für einen kleineren Baum, der eine große Frucht hervorbringt, entscheiden Sie sich für „Rich's Dwarf.“Diese Sorte produziert eine große Frucht, aber auf einem Zwergbaum, der nur 2-3 m hoch wird.

Blühende Quitte. Eine andere Baumart, die Quitte genannt wird, ist die blühende Quitte, Chaenomeles speciosa. Der charakteristischste Aspekt dieses Baumes sind seine leuchtenden, flammenfarbenen Blüten. Die Frucht ist nicht so bemerkenswert wie die von C. oblonga, weshalb die meisten Gärtner sie für die Zierblüten wählen.