Beliebte Brokkolisorten – Pflanzen verschiedener Brokkolisorten

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Die Erkundung verschiedener Gemüsesorten ist eine aufregende Möglichkeit, die Vegetationsperiode zu verlängern. Verschiedene Sorten mit jeweils unterschiedlichen Reifetagen können die Erntezeit bestimmter Pflanzen leicht verlängern. Dies gilt insbesondere, wenn es darum geht, Pflanzen für die kühle Jahreszeit zu pflanzen, die gedeihen können, wenn Frost im Garten droht. Das Experimentieren mit verschiedenen Brokkolisorten ist beispielsweise nur eine Möglichkeit, das ganze Jahr über das Beste aus Ihrem Anbauraum zu machen.

Brokkoli-Pflanzenarten

Es besteht kein Zweifel, dass erfahrene Gärtner die Freude an Brokkolisorten der frühen und späten Saison kennen. Viele sind sich jedoch möglicherweise nicht bewusst, dass das Experimentieren mit verschiedenen Brokkoli-Pflanzenarten den Garten vielfältiger machen und dazu beitragen kann, sowohl zu Beginn als auch am Ende der Vegetationsperiode mehrere Wochen lang eine konsistente Ernte frischer Produkte zu produzieren.

Vom chinesischen Brokkoli bis zum Romanesco-Brokkoli, die Zugabe verschiedener Brokkolisorten kann Ihrem Erntekorb und der Küche eine neue und interessante Dynamik verleihen.

Broccolini – Während das Aussehen von Broccolini dem von sprießenden Arten ähneln mag, ist diese Pflanze eigentlich eine Kreuzungmit chinesischem Brokkoli. Beim Anbau von Broccolini sollten Gärtner kleine Blüten mit einem subtilen und süßen Geschmack erwarten. Broccolini ist je nach Sorte in 60 bis 90 Tagen nach dem Pflanzen erntereif.

Chinesischer Brokkoli – Auch als Chinakohl bekannt, sind die chinesischen Brokkoli-Pflanzenarten für ihre großen Blätter und robusten Stängel bekannt.

Romanesco-Brokkoli – Romanesco-Brokkoli-Sorten sind leicht an ihren einzigartigen geometrischen Köpfen zu erkennen. Diese immens schönen Pflanzen werden Züchter mit Sicherheit dazu inspirieren, ihre Kreativität in der Küche zu testen. Romanesco-Brokkoli schmeckt anderen sprießenden Brokkoli-Sorten sehr ähnlich.

Keim-/Kopf-Brokkoli-Kultivare – Diese verbreiteten Brokkolisorten sind dafür bekannt, dass sie zur Erntezeit dichte Köpfe produzieren. Obwohl die Köpfe in Größe und Farbe variieren können, werden diese Brokkolisorten gepflückt, wenn die Röschen fest und kompakt sind. Sprießende Brokkoli-Sorten erreichen ihre Reife in etwa 70 bis 100 Tagen. Beliebte sprießende Brokkoli-Sorten sind:

• Calabrese
• Italienisches grünes Sprießen
• Grüner König
• Grüne Magie
• Zigeunerbrokkoli
• Purple Sprouting
• Zartgrün
• W altham 29