2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Lychees sind eine äußerst beliebte Frucht aus Südostasien, die weltweit immer mehr an Bedeutung gewinnt. Wenn Sie in einem ausreichend warmen Klima leben, haben Sie vielleicht das Glück, einen Baum in Ihrem Garten zu haben. Wenn Sie dies tun, interessieren Sie sich wahrscheinlich sehr dafür, wie und wann Sie Litschifrüchte ernten. Lesen Sie weiter, um mehr über das richtige und effektive Pflücken von Litschis zu erfahren.
Wann Litschifrüchte geerntet werden
Im Gegensatz zu vielen anderen Früchten reifen Litschis nach der Ernte nicht weiter, weshalb es wichtig ist, die Ernte so gut wie möglich zu planen. Es kann schwer zu erkennen sein, aber reife Litschis sind etwas stärker geschwollen, was dazu führt, dass sich die Unebenheiten auf der Haut ausbreiten und insgesamt flacher aussehen.
Eine vertrauenswürdigere Methode zum Testen der Reife ist der Geschmackstest. Pflückreife Litschis sind süß, aber leicht säuerlich im Geschmack. Wenn sie unterreif sind, sind sie saurer, und wenn sie überreif sind, sind sie süßer, aber fad. Wenn Sie Ihre Litschis nur für sich selbst pflücken, können Sie sie ernten, wenn die Geschmacksbalance genau Ihren Wünschen entspricht.
Litschis ernten
Lychee-Ernte wird nie Frucht für Frucht gemacht,da es schwierig ist, sie vom Stiel zu entfernen, ohne die Haut zu beschädigen und die H altbarkeit ernsthaft zu verkürzen. Du solltest immer nur eine einzelne Litschi pflücken, wenn du vorhast, sie direkt in den Mund zu nehmen. Ernten Sie stattdessen Litschis in Trauben und verwenden Sie eine Gartenschere, um Stängel mit mehreren Früchten abzuschneiden. Da die Früchte unterschiedlich schnell reifen, sollten Sie über mehrere Wochen alle 3 bis 4 Tage ernten.
Die Ernte von Litschifrüchten hört nicht damit auf, sie vom Baum zu entfernen. Litschis sind sehr verderblich, besonders wenn sie warm sind. Bei Zimmertemperatur beh alten die Früchte ihre leuchtend rote Farbe nur 3 bis 5 Tage. Sobald sie geerntet werden, sollten sie auf zwischen 30 und 45 F. (-1-7 C.) gekühlt werden. Sie können bei dieser Temperatur bis zu 3 Monate gelagert werden.
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