Tough Tomato Skins: Was macht Tomaten zu einer dicken Haut?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Die Dicke der Tomatenhaut ist etwas, woran die meisten Gärtner nicht denken - bis ihre Tomaten eine dicke Haut haben, die die saftige Textur der Tomate beeinträchtigt. Sind zähe Tomatenschalen unvermeidlich? Oder können Sie Schritte unternehmen, um die Haut Ihrer Tomate etwas weniger zäh zu machen?

Was macht Tomaten zu einer dicken Haut?

Es gibt normalerweise drei Dinge, die Tomaten mit harter Haut verursachen können. Diese Dinge sind:

• Vielf alt
• Gießen
• Temperatur

Tomatensorte verursacht harte Tomatenhaut

Der häufigste Grund für dicke Tomatenschalen ist einfach Abwechslung. Einige Tomatensorten haben einfach eine dickere Haut, und das meist aus gutem Grund. Roma-Tomaten, Pflaumentomaten und rissresistente Tomatensorten haben von Natur aus dicke Tomatenschalen.

Roma-Tomaten und Eiertomaten haben teilweise eine dicke Haut, weil sie so gezüchtet wurden. Roma-Tomaten und Eiertomaten werden häufig zum Konservieren und Trocknen verwendet. Dicke oder zähe Tomatenschalen helfen bei diesen Konservierungsprozessen. Dicke Tomatenschalen lassen sich beim Einmachen leichter entfernen und dicke, zähe Tomatenschalen h alten auch getrocknet besser zusammen.

Crack-resistente Tomatensorten wurden auch gezüchtet, um zäh zu seinTomatenschalen. Es ist die dicke Haut auf den Tomaten, die es weniger wahrscheinlich macht, dass sie reißen.

Unterwässerung wirkt sich auf die Dicke der Tomatenhaut aus

Wenn Tomatenpflanzen zu wenig Wasser haben, können sie Tomatenfrüchte mit dicker Haut entwickeln. Dies ist eine Überlebensreaktion der Tomatenpflanze. Wenn die Tomatenpflanze ständig zu wenig Wasser hat, wird sie Maßnahmen ergreifen, um das Wasser zu sparen, das sie bekommt. Eine Möglichkeit, wie eine Tomatenpflanze Wasser spart, besteht darin, Tomaten mit dickeren Schalen anzubauen. Die dicke Haut der Tomaten hält Wasser besser.

Ein Weg, um zu verhindern, dass Ihre Tomatenpflanzen dickhäutige Tomaten wachsen, besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Garten genug Wasser bekommt, insbesondere in Zeiten anh altender Dürre. Tomaten in der richtigen Menge zu gießen hilft normalerweise dünnhäutigen Tomaten, ihre dünne Haut zu beh alten.

Tomate bekommt bei hohen Temperaturen eine dicke Haut

Hohe Hitze kann auch dazu führen, dass eine Tomatenpflanze eine dicke Haut hat. Bei großer Hitze können Tomatenfrüchte von der Sonne verbrüht werden. Um Sonnenbrand auf den Tomatenfrüchten zu verhindern, beginnen die Tomatenpflanzen, Tomaten mit härteren Schalen zu produzieren. Die harten Tomatenschalen verbrennen weniger im intensiven Sonnenlicht.

Wenn Sie eine plötzliche Hitzewelle bekommen und dicke Tomatenschalen vermeiden möchten, können Sie Ihren Tomatenpflanzen während der heißesten Tageszeiten etwas Schatten spenden, um zu verhindern, dass sie beginnen, Tomatenfrüchte mit dicker Schale zu bilden.

Wenn Sie in einem Gebiet leben, in dem hohe Hitze einfach eine Tatsache des Lebens ist, möchten Sie vielleicht tatsächlich nach dickschaligen Tomatensorten suchen. Während die Skins auf IhremTomaten können dicker sein, Ihre Tomatenpflanze wird mehr Früchte produzieren und es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie Tomatenfrüchte durch Sonnenschäden verlieren.