Wie wachsen Erdnüsse: Anbau von Erdnüssen in einem Hausgarten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Wusstest du, dass du zu Hause deine eigenen Erdnüsse pflanzen kannst? Diese Ernte für die heiße Jahreszeit ist eigentlich einfach in einem Hausgarten anzubauen. Lies weiter, um zu erfahren, wie du Erdnüsse in deinem Garten anbaust.

Wie man Erdnüsse anbaut

Erdnüsse (Arachis hypogaea) bevorzugen eine lange, warme Vegetationsperiode und werden normalerweise vom mittleren bis späten Frühling (nachdem die Frostgefahr vorüber ist) bis zum Hochsommer gepflanzt. Wenn Sie Erdnüsse anbauen, pflanzen Sie sie in gut durchlässigen, sandigen Boden, der reich an organischen Stoffen wie Blättern, Kompost oder gut verrottetem Mist ist. Sie müssen auch an einem sonnigen Standort gepflanzt werden.

Die Pflanzanforderungen variieren etwas zwischen den Erdnusssorten. Es gibt Bündel-Erdnüsse und Läufer-Erdnüsse.

Runner-Erdnüsse haben eine rankende Wuchsform und benötigen etwas mehr Platz im Garten als ihre haufenartigen Gegenstücke. Drei bis fünf Samen werden im Allgemeinen 2-3 Zoll (5-7,5 cm) tief gepflanzt, mit einem Abstand von 7-8 Zoll (18-20,5 cm) mit Reihen, die mindestens 24 Zoll (61 cm) voneinander entfernt sind.

Die Aussaat von Straußsorten, zu denen Virginia-Sorten gehören, ist etwa 1 ½-2 Zoll (4-5 cm.) tief und 6-8 Zoll (15-20,5 cm.) voneinander entfernt.

Sobald die Sämlinge etwa 15 cm erreicht haben, kann eine Schicht Mulch, z. B. Stroh, hinzugefügt werden, um zu helfenUnkraut unter Kontrolle h alten. Calcium ist wichtig für das Wachstum und die Entwicklung der Schoten; Daher kann es erforderlich sein, der Erde Gips hinzuzufügen, sobald die Blüte beginnt.

Wöchentliches Einweichen ist ebenfalls wichtig, damit die Schoten nicht austrocknen.

Wie wachsen Erdnüsse?

Die meisten Erdnüsse blühen etwa sechs bis acht Wochen nach dem Pflanzen. Die Blüten entstehen in Bodennähe an Büschelpflanzen und entlang der Ausläufer von Kletterpflanzen. Während die Pflanzen jedoch oberirdisch blühen, entwickeln sich unten die Schoten. Wenn die Blüten verwelken, beginnt sich der Stiel nach unten zu biegen und trägt die Schoten zu Boden. Da Erdnüsse über einen Zeitraum von mehreren Wochen (bis zu drei Monaten) blühen, reifen die Schoten in unterschiedlichen Abständen. Jede Schote ergibt zwei bis drei Erdnüsse.

Erdnüsse ernten

Die meisten Erdnüsse sind zwischen 120 und 150 Tagen nach dem Pflanzen erntereif, geben oder nehmen. Erdnüsse werden normalerweise im Spätsommer/Frühherbst geerntet, wenn sich das Laub gelb färbt. Wenn Erdnüsse reifen, ändert sich ihre Schalenfarbe – von weiß oder gelb zu dunkelbraun oder schwarz. Sie können die Reife von Erdnüssen testen, indem Sie die Mitte der Schoten mit einem scharfen Messer abkratzen. Eine dunkelbraune bis schwarze Hülle bedeutet, dass sie erntereif sind.

Pflanzen vorsichtig ausgraben und überschüssige Erde abschütteln. Trocknen Sie die Erdnüsse dann, indem Sie sie etwa zwei bis vier Wochen lang kopfüber an einem warmen, trockenen Ort aufhängen. Legen Sie sie nach dem Trocknen in Netzbeutel und lagern Sie sie an einem gut belüfteten Ort, bis sie zum Braten bereit sind. Gekochte Erdnüsse sind am besten gleich nach dem Graben und vor dem Trocknen.