2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wussten Sie, dass der durchschnittliche Amerikaner 6 Pfund (fast 3 kg) Erdnussprodukte pro Jahr isst! Es gibt eigentlich vier Arten von Erdnüssen: Valencia, Spanish, Runners und Virginia. Von diesen behaupten viele Erdnussliebhaber, dass Valencia-Erdnüsse die besten sind, um sie roh oder gekocht zu essen. Wenn Sie Erdnüsse nur in Form von Erdnussbutter oder Ballpark-Snack kennen, fragen Sie sich vielleicht, was Valencia-Erdnüsse sind? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Valencia-Erdnüsse anbaut, und weitere Informationen über Valencia-Erdnusssorten.
Was sind Valencia-Erdnüsse?
Valencia-Erdnüsse haben drei bis sechs kleine rothäutige Samen pro Schale, jeder mit einem süßen Geschmack. Valencia-Erdnüsse wachsen für den kommerziellen Gebrauch in New Mexico und machen weniger als 1% der US-Erdnussproduktion aus. Ihr süßer Geschmack macht sie zu einem Favoriten für gekochte Nüsse und wird auch oft für rein natürliche Erdnussbutter verwendet. Geröstete Valencias erreichen fast die Knusprigkeit spanischer Erdnüsse.
Valencia Peanut Info
Erdnüsse, die als gemahlene Nüsse, Affennüsse und Erdnüsse bezeichnet werden, sind Ureinwohner Südamerikas und gelten als solche allgemein als Nutzpflanze des warmen Klimas. Wilde Erdnusssorten (Arachis hirsutaoder haarige Erdnuss) wurden in den kühlen Höhenlagen der Anden gefunden. Erdnüsse werden seit mindestens 3.500 Jahren angebaut.
Valencia-Erdnüsse produzieren kleinere Kerne und ergeben weniger als Virginia-Erdnüsse. Die meisten Valencia-Erdnusssorten reifen in 90 bis 110 Tagen, während Runner- und Virginia-Sorten 130 bis 150 Tage benötigen, um reif zu werden. Während Valencia-Erdnüsse normalerweise in der warmen Region von New Mexico wachsen, wurden sie bis nach Ontario, Kanada, angebaut.
Die am häufigsten angebauten Valencia-Erdnusssorten sind ‘Tennessee Red’ und ‘Georgia Red’.
Wie man Valencia-Erdnüsse anbaut
Erdnüsse bevorzugen sandige, lockere, gut durchlässige Erde. Säen Sie keine Erdnüsse, nachdem Kartoffeln oder Bohnen auf der Parzelle angebaut wurden, da sie für die gleichen Krankheiten anfällig sind. Bereiten Sie ein Bett vor, indem Sie ein paar Zentimeter Kompost oder verrotteten Mist bis zu einer Tiefe von 8 bis 12 Zoll (20-31 cm) beackern oder eingraben.
Erdnüsse binden ihren eigenen Stickstoff, brauchen also nicht viel Dünger, aber sie brauchen viel Kalzium. Um dem Boden Kalzium hinzuzufügen, ergänzen Sie ihn mit Gips.
Pflanze die Erdnusssamen, nachdem sich die Erde erwärmt hat, etwa drei Wochen nach dem letzten Frost. Weichen Sie die Samen über Nacht in Wasser ein, um die Keimung anzuregen, und pflanzen Sie die Samen dann weniger als 5 cm tief und 10 bis 15 cm voneinander entfernt.
Die Erdnusskeimlinge erscheinen etwa eine Woche nach der Aussaat und wachsen dann einen Monat lang langsam heran. Mach dir keine Sorgen; Wachstum findet statt, aber knapp unter der Bodenoberfläche. Wenn Sie vier Blätter über dem Boden sehenLinie hat die Pflanze zweifellos etwa einen Fuß (31 cm) Pfahlwurzel zusammen mit Seitenwurzeln.
Erdnüsse mögen Hitze, aber sie müssen regelmäßig gegossen werden. Die Pflanzen ein- bis zweimal pro Woche tief einweichen. Achten Sie besonders darauf, 50 bis 100 Tage nach der Aussaat, wenn sich die Schoten der Erdoberfläche nähern, regelmäßig zu gießen. Wenn die Pflanzen kurz vor der Reife stehen, lassen Sie die Erde austrocknen.
Während des Wachstums benötigen Valencia-Erdnüsse normalerweise keinen Dünger, wenn der Boden vor der Aussaat verändert wurde. Wenn die Pflanzen jedoch spitz aussehen, ist es in Ordnung, ihnen direkt nach dem Auflaufen der Sämlinge eine verdünnte Menge Fischemulsion zu geben, und dann nur dieses eine Mal. Erdnüsse sind anfällig für Düngemittelverbrennung, seien Sie also bei der Anwendung von Düngemitteln vorsichtig.
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