Cucumber Seed Saving - Wie man Gurkensamen erntet

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Es gibt derzeit eine fabelhafte Erbstück-Samensammlung, die das direkte Ergebnis der Voraussicht (und/oder Sparsamkeit) unserer Ur- oder Ururgroßeltern bei der Aufbewahrung von Samen aus jeder Erntesaison ist. Das Einsparen von Samen ist lohnend und spart Kosten für den Hausgärtner, aber einige Samen brauchen etwas mehr Pflege, um sie zu sparen als andere. Das Sammeln von Gurkensamen zum Beispiel erfordert ein wenig Wissen.

Saat von Gurken retten, ja oder nein?

Nun, ja und nein. Samen von Gurken aufzubewahren ist definitiv machbar, wenn Sie ein paar Punkte beachten.

Zuallererst, versuchen Sie nicht, Samen von Cukes zu sammeln, die als Hybrid gekennzeichnet sind. Hybriden werden durch Kreuzzüchtung spezifischer Elternpflanzen erzeugt, die aufgrund einer herausragenden Eigenschaft ausgewählt wurden, aber Samen, die von diesen Pflanzen gerettet werden, reproduzieren keine echte Kopie der Elternpflanze und sind tatsächlich oft steril.

Zweitens, da Gurken entweder Insektenbestäuber, Wind oder Menschen benötigen, um ihren Pollen von Pflanze zu Pflanze zu übertragen, bleiben sie offen für die Kreuzbestäubung mit anderen Mitgliedern der Familie. Daher können Sie beim Sammeln von Gurkensamen mit einer seltsamen Mischung aus Gurkenkreuzen enden. Es wäre notwendig, die Pflanze, die Sie retten möchten, zu isolierenSaatgut vermeiden, indem man sie weit entfernt von ihren Cousins pflanzt, was für das bescheidene Grundstück eines durchschnittlichen Hausgärtners nicht immer praktisch ist.

Zu guter Letzt können Samen einige Krankheiten übertragen, also stellen Sie sicher, dass beim Aufbewahren von Gurkensamen keine Krankheit die Ernte infiziert hat, die Sie zu ernten versuchen.

Wie man Gurkensamen erntet

Bei all dem sage ich, dass es beim Gärtnern vor allem ums Experimentieren geht, also warum nicht mal ausprobieren? Wählen Sie Gurkensorten, um Samen zu sparen, von denen aufgrund offener Bestäubung am wenigsten wahrscheinlich isoliert werden muss; Dazu gehören armenische Cukes, westindische Gurken und Schlangenkürbisse, die zu verschiedenen Familien gehören und sich nicht kreuzen. Bauen Sie nur eine Sorte an oder trennen Sie sie um eine halbe Meile (805 m), um die Möglichkeit einer Kreuzbestäubung auszuschließen.

Wählen Sie für die optimale Sammlung von Gurkensamen nur krankheitsfreie Pflanzen mit den schmackhaftesten Früchten aus. Der Samen muss geerntet werden, wenn die Frucht reif ist, also lassen Sie die Gurke am Ende ihrer Essensphase am Rebstock schmachten – gegen Ende der Vegetationsperiode. Die Früchte sind orange oder gelb, wenn sie vollreif sind, und bereit, reife Samen daraus zu pflücken.

Um Samen von fleischigen Früchten wie Kürbissen oder Tomaten zu ernten, sollte die Nassentfernung angewendet werden. Entfernen Sie die Samen und lassen Sie sie drei Tage lang in einem Eimer mit etwas warmem Wasser fermentieren, um die Gelschicht um die Samen herum zu entfernen. Rühren Sie diese Zubereitung täglich um. Dieser Fermentationsprozess tötet Viren ab und trennt die guten Samen vom Fruchtfleisch und die schlechten Samen. Die guten Samen werden sinkenunten, während die schlechten Kerne und das Fruchtfleisch an der Oberfläche schwimmen. Gießen Sie das Fruchtfleisch, das Wasser, den Schimmel und die schlechten Samen vorsichtig ab, nachdem Ihre drei Tage vergangen sind. Entfernen Sie die guten Samen und verteilen Sie sie auf einem Sieb oder auf Papiertüchern, um sie gründlich zu trocknen.

Sobald sie vollständig trocken sind, können Ihre Samen in Umschlägen oder einem Glasgefäß mit einem durchsichtigen Etikett mit Angabe des Datums und der Sorte aufbewahrt werden. Stellen Sie den Behälter zwei Tage lang in den Gefrierschrank, um alle verbleibenden Schädlinge abzutöten, und lagern Sie ihn dann an einem kühlen, trockenen Ort, z. B. im Kühlschrank. Die Keimfähigkeit des Saatguts nimmt mit der Zeit ab, verwenden Sie das Saatgut also unbedingt innerhalb der nächsten drei Jahre.