Informationen zum Weizenanbau: Tipps zur Pflege von Weizenkorn im Hinterhof

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Du möchtest dich gesund ernähren und mehr Getreide in deine Ernährung einbauen. Was gibt es Schöneres, als Weizen in Ihrem Hausgarten anzubauen? Moment, wirklich? Kann ich zu Hause Weizen anbauen? Sicher, und Sie brauchen keinen Traktor, keine Getreidesämaschine, keinen Mähdrescher oder sogar die Anbaufläche, die Weizenbauern in vollem Umfang benötigen. Die folgenden Informationen zum Weizenanbau helfen Ihnen zu lernen, wie man Weizen in einem Hausgarten anbaut und sich um Weizenkorn im Hinterhof kümmert.

Kann ich zu Hause Weizen anbauen?

Es ist sehr gut möglich, eigenen Weizen anzubauen. Angesichts der spezialisierten Ausrüstung und der großen Farmen, die kommerzielle Weizenbauern nutzen, scheint dies eine entmutigende Aufgabe zu sein, aber Tatsache ist, dass es einige Irrtümer bezüglich des eigenen Weizenanbaus gibt, die selbst den eingefleischtesten Gärtner von der Idee abgebracht haben.

Zunächst denken die meisten von uns, dass man Hektar um Hektar braucht, um auch nur ein bisschen Mehl zu produzieren. Nicht so. Ein durchschnittlicher Hinterhof von sagen wir 1.000 Quadratfuß (93 m²) ist genug Platz, um einen Scheffel Weizen anzubauen. Was ist ein Scheffel gleich? Ein Scheffel sind etwa 60 Pfund (27 kg) Getreide, genug, um 90 Brote zu backen! Da Sie wahrscheinlich keine 90 Brotlaibe brauchen, widmen Sie nur ein oder zwei Reihen dem Anbau von Weizender Hausgarten ist ausreichend.

Zweitens denken Sie vielleicht, dass Sie eine spezielle Ausrüstung benötigen, aber traditionell wurden Weizen und andere Körner mit einer Sense geerntet, einem Low-Tech- und Low-Cost-Werkzeug. Sie können auch eine Gartenschere oder eine Heckenschere verwenden, um den Weizen zu ernten. Das Dreschen oder Entfernen des Getreides aus den Samenständen bedeutet nur, dass Sie es mit einem Stock schlagen, und das Worfeln oder Entfernen der Spreu kann mit einem Haush altsventilator erfolgen. Um die Körner zu Mehl zu mahlen, brauchen Sie nur einen guten Mixer.

Wie man Weizen in einem Hausgarten anbaut

Wählen Sie je nach Pflanzsaison zwischen Winter- oder Sommerweizensorten. Hartweizensorten werden am häufigsten zum Backen verwendet und sind sowohl in der warmen als auch in der kühlen Jahreszeit erhältlich.

• Winterweizen wird im Herbst gepflanzt und wächst bis zum frühen Winter und ruht dann. Die warmen Frühlingstemperaturen regen neues Wachstum an und Samenköpfe bilden sich in etwa zwei Monaten.
• Sommerweizen wird im Frühjahr gepflanzt und reift im mittleren bis späten Sommer. Er verträgt trockeneres Wetter als Winterweizen, erbringt aber tendenziell nicht so viel Ertrag.

Sobald Sie die Weizensorte ausgewählt haben, die Sie anbauen möchten, ist der Rest ziemlich einfach. Weizen bevorzugt einen neutralen Boden mit einem pH-Wert von etwa 6,4. Bearbeiten Sie zuerst den Boden bis zu einer Tiefe von 15 cm in einem sonnigen Bereich des Gartens. Wenn Ihr Boden fehlt, ergänzen Sie ein paar Zoll (5 cm) Kompost, während Sie bestellen.

Als nächstes die Samen von Hand oder mit einer Kurbelsämaschine ausstreuen. Rechen den Boden, um den Samen in die obersten 2 Zoll (5 cm) des Bodens einzuarbeiten. Um bei der Feuchtigkeitskonservierung zu helfen und zu helfenKontrollieren Sie Unkraut, folgen Sie mit einer 2 bis 4 Zoll (5-10 cm.) Schicht aus losem Strohmulch, der über dem Weizenfeld ausgebreitet wird.

Pflege von Hinterhof-Weizenkorn

H alte den Bereich feucht, um die Keimung zu fördern. Herbstpflanzungen werden weniger wahrscheinlich zusätzliches Wasser benötigen, aber Frühlingspflanzungen benötigen einen Zoll (2,5 cm) Wasser pro Woche. Gießen Sie immer dann, wenn die oberen 2,5 cm der Erde trocken sind. Weizen in der warmen Jahreszeit kann in nur 30 Tagen reifen, während überwinterte Pflanzen möglicherweise erst nach neun Monaten erntereif sind.

Sobald die Körner von grün nach braun übergehen, schneiden Sie die Stängel bis knapp über den Boden. Binden Sie die geschnittenen Stängel mit Garn zusammen und lassen Sie sie etwa zwei Wochen an einem trockenen Ort trocknen.

Sobald das Getreide getrocknet ist, breite eine Plane oder ein Laken auf dem Boden aus und klopfe mit einem Holzgerät deiner Wahl auf die Halme. Ziel ist es, das Korn von den Samenständen zu lösen, was als Dreschen bezeichnet wird.

Sammle das gedroschene Getreide und gib es in eine Schüssel oder einen Eimer. Richten Sie den Lüfter (auf mittlere Geschwindigkeit) aus, damit er die Spreu (die papierartige Hülle um das Korn) vom Korn blasen kann. Die Spreu ist viel leichter, also sollte sie leicht vom Korn fliegen. Bewahren Sie das geworfelte Getreide in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, dunklen Ort auf, bis Sie bereit sind, es mit einem Hochleistungsmixer oder einer Getreidemühle zu mahlen.