2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25
Bohnen sind eine der beliebtesten Gartenpflanzen da draußen. Sie sind einfach zu züchten, kräftig und produzieren viele Produkte, die schmackhaft sind und in vielen Rezepten zu finden sind. Mit Bohnen kann man also nichts falsch machen. Aber woher wissen Sie, welche Bohnen Sie anbauen sollen? Alles, was so beliebt ist, bringt viel Abwechslung mit sich, und diese Vielf alt kann überwältigend werden. Glücklicherweise gibt es ein paar einfache Unterschiede, die Bohnen in kleinere Gruppen aufteilen, was hilfreich sein kann, um herauszufinden, was am besten zu Ihnen passt. Lesen Sie weiter, um mehr über die verschiedenen Bohnensorten und die besten Bohnensorten für Ihre Situation zu erfahren.
Wie viele Bohnensorten gibt es?
Während es viel zu viele spezifische Bohnenarten gibt, um sie zu nennen, kann die Mehrheit der Bohnenpflanzensorten in einige Hauptuntergruppen unterteilt werden. Ein sehr großer Unterschied besteht zwischen Stangenbohnen und Buschbohnen.
Stangenbohnen ranken und brauchen eine Struktur, um hochzuklettern, wie ein Spalier oder einen Zaun. Einige Sorten können ziemlich lang werden. Diese Anlagen bieten jedoch den zusätzlichen Vorteil eines geringen Platzbedarfs; Wenn Ihr Platz also begrenzt ist, ist jedes Gemüse, das vertikal angebaut werden kann und dennoch hohe Erträge liefert, eine gute Wahl.
Buschbohnen, auf demsind dagegen kürzer und freistehend. Da sie praktisch überall gepflanzt werden können, sind Buschbohnen einfacher anzubauen.
Eine andere Sache, die die Sorten von Bohnenpflanzen unterscheidet, ist der Unterschied zwischen Schnappbohnen und Schalenbohnen. Grundsätzlich können Bohnen roh gegessen werden, Schoten und alles, während Schalenbohnen geöffnet oder geschält werden sollen, damit die Samen darin gegessen und die Schoten weggeworfen werden können.
Schnapsbohnen können grüne Bohnen, gelbe Bohnen und Erbsen enth alten (die auch geschält werden können). Beispiele für Schalenbohnen sind:
- Lima
- Navy
- Pinto
- Niere
- Schwarze Erbse
Wirklich, die meisten Bohnen können mit Schote gegessen werden, wenn sie unreif genug sind, und die meisten Bohnen müssen geschält werden, wenn sie reifen oder sogar austrocknen dürfen. Für beide werden jedoch verschiedene Sorten von Bohnenpflanzen gezüchtet, was bedeutet, dass eine Bohne, die als Steckbohne vermarktet wird, roh viel besser schmeckt als eine, die als Schalenbohne vermarktet wird.
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