Anbau von Beeren in Zone 5: Essbare Beeren für Gärten in Zone 5

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Du lebst also in einer kühleren Region der Vereinigten Staaten, möchtest aber mehr von deiner eigenen Nahrung anbauen. Was kannst du anbauen? Achten Sie auf den Anbau von Beeren in USDA-Zone 5. Es gibt viele essbare Beeren, die für Zone 5 geeignet sind, einige alltäglich und andere weniger häufig, aber bei einer solchen Auswahl finden Sie sicher eine oder mehrere nach Ihrem Geschmack.

Winterharte Beerenpflanzen auswählen

Beeren erh alten viel Aufmerksamkeit für ihre nährstoffreichen Verbindungen, die alles von Herzkrankheiten bis hin zu Verstopfung bekämpfen sollen. Wenn Sie jedoch kürzlich Beeren gekauft haben, wissen Sie, dass dieses natürliche Reformkost einen hohen Preis hat. Die gute Nachricht ist, dass Sie Ihre eigenen Beeren fast überall anbauen können, sogar in den kühleren Regionen.

Ein wenig Recherche ist angebracht, bevor Sie Ihre winterharten Beerenpflanzen kaufen. Es ist ratsam, sich zuerst einige Fragen zu stellen, wie zum Beispiel:

• Warum pflanze ich Beeren?
• Wie werde ich sie verwenden?
• Sind sie ausschließlich für den Heimgebrauch oder für den Großhandel bestimmt?
• Möchte ich eine Sommer- oder Herbsternte?

Wenn möglich, krankheitsresistente Pflanzen kaufen. Pilzkrankheiten können oft durch Kulturpraktiken, Pflanzdichte und Luft kontrolliert werdenZirkulation, richtiges Spalieren, Beschneiden usw., aber keine Viruserkrankungen. Jetzt, da Sie sich ein wenig Gedanken darüber gemacht haben, welche Art von Beere Sie möchten, ist es an der Zeit, über Beeren der Zone 5 zu sprechen.

Zone 5 Beeren

Es gibt viele Möglichkeiten beim Anbau von Beeren in Zone 5. Natürlich haben Sie die Grundlagen wie Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren, aber dann können Sie ein wenig abseits der ausgetretenen Pfade gehen und sich für Sanddorn oder Aronia entscheiden.

Himbeeren sind entweder sommertragende floricane-Sorten oder herbsttragende primocane-Sorten. Zu den essbaren roten Floricane-Beeren für Zone 5 gehören:

• Nova
• Zugabe
• Präludium
• Killarney
• Latham

Von den schwarzen Sorten gehören MacBlack, Jewel und Bristol zu den winterharten Florikanen. Lila Himbeeren, die für Zone 5 geeignet sind, sind Roy alty und Brandywine. Die Ruten dieser Sorten wachsen in einer Saison, überwintern und produzieren in der zweiten Saison eine Ernte und werden dann zurückgeschnitten.

Herbsttragende Himbeeren gibt es auch in Rot und Gold und werden im späten Winter oder frühen Frühling bis auf den Boden geschnitten, was die Pflanze dann zwingt, neue Stöcke zu wachsen und im Herbst eine Ernte zu produzieren. Zu den für Zone 5 geeigneten roten Primeln gehören:

• Herbst Britten
• Caroline
• Joan J
• Jaclyn
• Erbe
• Herbstglück

‘Anne’ ist eine Goldsorte, die für Zone 5 geeignet ist.

Erdbeersorten für Zone 5 sind vielfältig. Ihre Wahl hängt davon ab, ob Sie Juniträger, die nur einmal im Juni oder Juli produzieren, Dauerträger oder möchtenTag neutral. Während Ever-Träger und Tag-Neutrale kleiner sind als Juni-Träger, haben sie den Vorteil einer längeren Saison, wobei Tag-Neutrale die bessere Fruchtqualität und eine längere Fruchtsaison haben.

Heidelbeeren sind auch essbare Beeren, die für Bedingungen in Zone 5 geeignet sind, und es gibt viele Sorten, die für diese Region geeignet sind.

Trauben, ja, es sind Beeren, der amerikanischen Sorten gedeihen recht gut in der USDA-Zone 5. Überlegen Sie noch einmal, wofür Sie sie anbauen möchten – Saft, Konserven, Weinherstellung?

Andere essbare Beeren für Zone 5 sind:

• Holunder – Ein starker Produzent, der spät in der Saison reift, ist Adams Holunder. Yorker Holunder ist selbstfruchtbar. Beide bestäuben mit anderen einheimischen Holunderbeeren.
• Sanddorn – Sanddorn ist vollgepackt mit Vitamin C. Beeren reifen Ende August und ergeben hervorragende Säfte und Gelee. Sie müssen für jeweils 5-8 weibliche Pflanzen eine männliche Pflanze pflanzen. Einige verfügbare Sorten sind Askola, Botanica und Hergo.
• Preiselbeere – Preiselbeeren sind selbstbestäubend, aber das Pflanzen einer anderen Preiselbeere in der Nähe zur Kreuzbestäubung führt zu größeren Früchten. Ida und Balsgard sind Beispiele für winterharte Preiselbeeren.
• Aronia – Zwergaronia wird nur etwa 1 m hoch und gedeiht in den meisten Böden. ‘Viking’ ist eine kräftige Sorte, die in Zone 5 gedeiht.
• Johannisbeere – Aufgrund seiner Winterhärte (Zonen 3-5) ist der Johannisbeerstrauch eine gute Wahl für Gärtner in k altem Klima. Die Beeren, die rot, rosa, schwarz oder weiß sein können, sind voller Nährstoffe.
• Stachelbeere – LagerkuchenBeeren an Gehölzen, Stachelbeeren sind besonders winterhart und gut geeignet für Gärten der Zone 5.
• Goji-Beere – Goji-Beeren, auch als „Wolfsbeeren“bekannt, sind sehr kältebeständige Pflanzen, die selbstfruchtbar sind und Beeren in Cranberry-Größe tragen, die mehr Antioxidantien enth alten als Blaubeeren.