Was ist Zitrusbasilikum - Tipps für den Anbau von Zitrusbasilikum im Garten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Basilikum ist der „König der Kräuter“, aber es ist nicht nur eine Pflanze. Es gibt so viele Sorten von Lila über Schokolade bis hin zu Thai und sogar Zitrusfrüchten. Zitrus-Basilikum-Pflanzen verleihen diesem ohnehin schon entzückenden Kraut einen Hauch von Fruchtigkeit und eignen sich hervorragend, um Ihrem Garten, Ihrem Zuhause und Ihrer Küche Duft und Geschmack zu verleihen.

Was ist Zitrus-Basilikum?

Basilikum ist die Sorte dieses Krauts, die die meisten Menschen damit assoziieren. Sie bildet große, flache grüne Blätter und hat ein süßes Aroma und einen süßen Geschmack, der an Anis erinnert, aber dennoch völlig einzigartig ist. Dies ist das typische kulinarische und italienische Basilikum, und es ist großartig, aber es gibt andere Optionen.

Zitrusbasilikum (Ocimum basilicum citriodorum) ist eine Gruppe von wenigen Basilikumsorten, die sich durch einen milden Zitrusduft auszeichnen. Die Pflanzen sind etwas kleiner als andere Sorten und werden etwa 30,5 cm hoch.

Arten von Zitrus-Basilikum-Pflanzen

Es gibt ein paar Zitrus-Basilikum-Sorten mit subtilen Unterschieden in Aroma und Geschmack, die genau zu dem passen, was Sie für Ihren Garten und Ihre Küche wünschen:

• Zitronenbasilikum. Zitronenbasilikum ist die häufigste Sorte von Zitrusbasilikum und diejenige, die Sie am leichtesten finden werden. Eshat einen milden, zitronigen Duft und Geschmack. Die Blätter sind silbrig-grün.
• Limonenbasilikum. Diese Sorte hat, wie der Name schon sagt, ein Limettenaroma und -geschmack. Es ist vielleicht schwieriger zu finden, aber die Suche lohnt sich. Die Blätter sind leuchtend grün.
• Mrs. Burns Basilikum. Diese einzigartige Basilikumsorte hat eine Kombination aus Zitrone und Limette in ihrem Geschmack und Duft. Die Blätter sind hellgrün und der Geschmack ist intensiv.

Zitrusbasilikum anbauen

Der Anbau von Zitrusbasilikum unterscheidet sich nicht wirklich vom Anbau von süßem Basilikum. Wenn Sie bereits einen erfolgreichen Kräutergarten haben, können Sie der Mischung einfach Zitrusbasilikum hinzufügen. Diese Pflanzen wachsen gut in Beeten und Containern im Freien oder drinnen an einem sonnigen Fenster. Basilikumpflanzen aller Art brauchen eine gute Drainage und viel Sonne, obwohl sie ein wenig Schatten vertragen.

Wenn Sie draußen wachsen, pflanzen Sie Ihr Basilikum erst nach dem ersten Frost. Leichter organischer Dünger oder Kompost fördert mehr Wachstum. Schädlinge sind normalerweise kein Thema für Basilikum, aber Wurzelfäule ist es. Überwässern Sie Ihre Pflanzen nicht und stellen Sie sicher, dass sie abfließen.

Auch wichtig ist es, regelmäßig Blätter von Basilikumpflanzen zu ernten, um mehr Wachstum zu fördern und alle Blüten abzuknipsen, wenn sie erscheinen. Die Blätter schmecken nicht gleich, wenn sie aufgehen.

Du wirst es nicht bereuen, Zitrusbasilikum in deinem nächsten Kräutergarten oder sogar drinnen in einem Behälter über den Winter anzubauen. Der herrliche Duft ist in den kälteren Monaten besonders schön in Innenräumen.