Wilde Tomatenpflanzen - Was sind wilde Tomaten und sind sie essbar?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Egal, ob Sie ein Liebhaber wild gefärbter, geformter und herrlich aromatisierter Erbstücke oder ein Verbraucher von Tomaten zum Mitnehmen im Supermarkt sind, alle Tomaten verdanken ihre Existenz wilden Tomatenpflanzen. Was sind Wildtomaten? Lesen Sie weiter, um mehr über Wildtomaten und den Anbau von Wildtomaten zu erfahren.

Was sind wilde Tomaten?

Botaniker als Solanum pimpinellifolium oder kurios „Zuhälter“bekannt, sind wilde Tomatenpflanzen die Vorfahren aller Tomaten, die wir heute essen. Sie wachsen immer noch wild in Nordperu und Südecuador. Nicht größer als eine geschälte Erbse, sind Zuhälter und ihre anderen wilden Tomatenverwandten, wie wilde Johannisbeertomaten, extrem anpassungsfähig und können in einigen der trockensten, rauesten Wüstenregionen bis hin zu feuchten, regenreichen Tiefebenen und kühlen alpinen Höhen überleben.

Kannst du wilde Tomaten essen? Obwohl diese kleinen Tomaten nicht so weit verbreitet sind wie zuvor, wären sie, wenn Sie auf einige wilde Tomaten stoßen würden, nicht zu verwechseln mit freiwilligen Gartentomaten, die einfach anderswo aufgetaucht sind, sie wären völlig essbar und ziemlich aromatisch, mit einer leuchtend orangeroten Farbe.

Wild Tomato Information

Präkolumbianische Bewohner des heutigen Südmexiko pflanzten und kultiviertenWilde Tomaten. Als sie wilde Tomaten anbauten, wählten und retteten die Bauern Samen von den größten und schmackhaftesten Früchten und kreuzten sie mit anderen, die wünschenswertere Eigenschaften hatten. Spanische Entdecker brachten diese Samen dann nach Europa und trennten den Vorfahren der wilden Tomate weiter von seiner sich schnell verändernden Nachkommenschaft.

Für uns bedeutet das, dass moderne Tomaten zwar gut aussehen, sogar gut schmecken, aber nicht die Überlebensfähigkeiten ihrer Vorfahren haben. Sie sind anfälliger für Krankheiten und Insektenschäden als ihre Vorgänger.

Leider verliert der kleine Zuhälter aufgrund der industriellen Landwirtschaft in seinen Heimatregionen, die den Einsatz von Herbiziden einschließt, rapide an Boden und wird so selten wie jede andere gefährdete Art. Samen für die angestammte Tomate sind immer noch online zu finden und werden typischerweise als Staude angebaut. Reife Wildtomaten werden bis zu einer Höhe von etwa 1 m (4 Fuß) heranwachsen und haben eine rankende Angewohnheit.