2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wenn Sie an Produkte aus Idaho denken, denken Sie wahrscheinlich an Kartoffeln. In den späten 1930er Jahren war es jedoch ein Apfel aus Idaho, der unter Gärtnern der letzte Schrei war. Dieser antike Apfel, bekannt als Idared, ist in Baumschulen und Gartencentern zu einem seltenen Fund geworden, aber immer noch ein beliebter Apfel zum Backen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Idared-Apfelbäume anbaut.
Idared Apple Info
Die beliebten Apfelbäume Jonathan und Wagener sind die Elternpflanzen der Idared-Äpfel. Seit ihrer Einführung in den späten 1930er Jahren hatten Idared-Äpfel auch Nachkommen, die bemerkenswertesten waren Arlet und Fiesta.
Idared produziert mittelgroße, runde Äpfel mit grüner Schale, die stark rot gestreift ist, besonders an den der Sonne zugewandten Seiten. Die Haut kann manchmal etwas dick sein und muss vor dem Essen geschält werden. Das Fruchtfleisch ist weiß bis cremefarben mit einem süßen, aber leicht säuerlichen Geschmack. Es ist auch knusprig und feinkörnig und behält beim Kochen seine Form gut.
Idared war zu seiner Zeit sehr beliebt wegen der langen Lagerfähigkeit von etwa sechs Monaten und des Geschmacks, der sich verbessert, je länger es gelagert wird.
Wie man Idared-Apfelbäume anbaut
Idared Apfelbäumesind sporntragend und winterhart in den Zonen 4 bis 8. Sie bevorzugen einen reichen, lehmigen, gut durchlässigen Boden.
Pflanze Idared-Apfelbäume in voller Sonne, wo sie Platz haben, um ihre durchschnittliche Höhe und Breite von 12 bis 16 Fuß (4-5 m) zu erreichen. Idared-Apfelbäume werden oft jährlich beschnitten, um sie für eine einfache Ernte und Pflege etwa 2 m hoch zu h alten. Sie können auch zu Spalieren ausgebildet werden.
Aus Samen kann Idared in zwei bis fünf Jahren Früchte tragen. Sie produzieren ihre duftenden, weißen Apfelblüten früh, aber die Früchte werden spät geerntet, normalerweise im Herbst etwa von Oktober bis Anfang November.
Wenn Sie Idared-Äpfel anbauen, müssen Sie einen anderen Apfel in der Nähe zur Bestäubung haben, da Idared-Äpfel selbststeril sind. Zu den empfohlenen Bestäubern für Idared-Äpfel gehören:
- Stark
- Granny Smith
- Spartan
- Red Windsor
- Grenadier
Grenzen oder Bermen von Pflanzen, die Bestäuber anziehen, sind vorteilhaft in der Nähe von kleinen Obstbaumpflanzungen. Kamille ist auch eine empfehlenswerte Begleitpflanze für Äpfel.
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