2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Brunnenkresse ist eine sonnenliebende Staude, die an fließenden Wasserläufen wie Bächen wächst. Es hat einen pfeffrigen Geschmack, der in Salatmischungen köstlich ist und besonders in Europa beliebt ist. Brunnenkresse ist reich an Eisen, Kalzium und Folsäure und auch reich an Vitamin A und C. Wenn Sie den Geschmack dieses Grüns lieben, fragen Sie sich vielleicht, ob Sie Brunnenkresse-Kräuter in Behältern anbauen können und wenn ja, wie Sie sie anbauen Brunnenkresse in Töpfen?
Wie züchtet man Brunnenkresse in Töpfen?
Wenn Sie ein Wasserspiel im Garten haben, ist es ein großartiger Ort, um Brunnenkresse in Behältern anzubauen, da Sie die heimischen Wasserbedingungen nachahmen können, unter denen Kresse gedeiht. Sie können Brunnenkresse-Kräuter auch in einem Eimer mit 2 bis 3 Zoll (5-7,5 cm) Wasser anbauen, damit der Boden gesättigt bleibt. Der Schlüssel ist, die Wurzeln unter Wasser zu h alten. Das Wasser sollte ein- bis zweimal pro Woche gewechselt werden.
Während Brunnenkresse in einer Vielzahl von Bodenbedingungen gut gedeiht, liegt ihr idealer Bereich zwischen einem pH-Wert von 6,5-7,5. Topfpflanzen für Brunnenkresse sollten eine erdlose Mischung verwenden, die Perlit oder Vermiculit in Kombination mit Torf enthält. Verwenden Sie einen Untersetzer unter der Pflanze und h alten Sie ihn mit Wasser gefüllt, um für konstante Feuchtigkeit zu sorgen.
Brunnenkresse kann seindurch Stecklinge vermehrt oder aus Samen ausgesät. Säen Sie den Samen drei Wochen vor dem letzten frostfreien Datum in Ihrer Region etwa 0,5 cm knapp unter der Oberfläche aus. Es ist wichtig, die Erde von Brunnenkressepflanzen im Topf feucht zu h alten, sonst keimt die Pflanze nicht. Samen können drinnen oder draußen unter kühlen, 50 bis 60 F (10-16 C) und nassen Bedingungen gekeimt werden. Platzieren Sie die Pflanzen beim Umpflanzen in einem Abstand von 20 cm und platzieren Sie sie an einem sonnigen Außenbereich.
Einige empfohlene Brunnenkresse-Sorten sind:
- Gartenkresse, Kresse und Pfeffergras (einjährig)
- Winterkresse (zweijährig)
- Großblättrige Kresse (mehrjährig)
Pflege von Topfbrunnenkresse
Die Pflege von Brunnenkresse im Topf ist ziemlich einfach, vorausgesetzt, die Pflanze wird feucht geh alten. Brunnenkresse hat keinen hohen Nährstoffbedarf, obwohl sie einen Mangel an Phosphor, Kalium oder Eisen bekommen kann. Phosphatmangel erscheint als verkrüppeltes und dunkel gefärbtes Laub, während Kaliummangel auf älteren Blättern zu Verbrennungen führt. Gelbfärbung, oft im Winter, kann auf einen Eisenmangel hindeuten. Um diese zu bekämpfen, mischen Sie einen wasserlöslichen Dünger gemäß den empfohlenen Dosierungen in das Wasser.
Ein paar Schädlinge wie Weiße Fliege, Spinnmilben und Schnecken können Ihre Brunnenkressepflanzen im Topf befallen. Insektizide Seife kann Weiße Fliege bekämpfen, und natürliche Feinde wie Marienkäfer, Raubmilben und Thripse können Spinnmilben bekämpfen. Schnecken können gefangen oder von Hand gepflückt werden.
Die winzig kleinen Blätter der Brunnenkresse können das ganze Jahr über geerntet werden. Der Geschmack ist am besten während derkühlere Monate des Jahres und nimmt im Geschmack ab, sobald die Pflanze geblüht hat oder die Temperaturen über 85 F (30 C) steigen. Ernte Brunnenkresse, indem du die Pflanze auf 10 cm zurückschneidest und sie dann wieder wachsen lässt. Die Blätter können etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden, werden aber am besten frisch für kulinarische oder medizinische Zwecke verwendet.
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