Pfeffer mit Babypfeffer im Inneren: Warum ist ein Pfeffer in meinem Pfeffer?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Hast du jemals in eine Paprika geschnitten und ein wenig Paprika in der größeren Paprika gefunden? Dies kommt ziemlich häufig vor, und Sie fragen sich vielleicht: „Warum ist eine kleine Paprika in meiner Paprika?“Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was eine Paprika mit Babypfeffer im Inneren verursacht.

Warum ist in meiner Paprika eine kleine Paprika?

Dieser kleine Pfeffer in einem Pfeffer wird als innere Wucherung bezeichnet. Es variiert von einer unregelmäßigen Frucht bis hin zu einer fast durchschlagenden Kopie des größeren Pfeffers. In beiden Fällen ist die kleine Frucht steril und ihre Ursache möglicherweise genetisch bedingt. Es kann auch auf schnelle Temperatur- oder Feuchtigkeitsschwankungen oder sogar auf das zur Beschleunigung der Reifung verwendete Ethylengas zurückzuführen sein. Was bekannt ist, ist, dass es durch natürliche Selektion in Samenlinien auftaucht und von Wetter, Schädlingen oder anderen äußeren Bedingungen nicht beeinflusst wird.

Verwirrt Sie das noch mehr, warum Sie eine Paprika mit einer Babypaprika darin haben? Du bist nicht allein. Es sind nur wenige neue Informationen darüber ans Licht gekommen, warum in den letzten 50 Jahren eine Paprika in einer anderen Paprika wächst. Dieses Phänomen ist jedoch seit vielen Jahren von Interesse und wurde im Bulletin des Newsletters des Torrey Botanical Club von 1891 beschrieben.

PfefferWachsen in einem Pfeffer-Phänomen

Interne Proliferation tritt unter vielen Samenfrüchten von Tomaten, Auberginen, Zitrusfrüchten und mehr auf. Es scheint am häufigsten in Früchten vorzukommen, die unreif gepflückt und dann für den Markt künstlich gereift (Ethylengas) wurden.

Während der normalen Entwicklung von Paprika entwickeln sich Samen aus befruchteten Strukturen oder Samenanlagen. In der Paprika befinden sich eine Vielzahl von Samenanlagen, die sich in winzige Samen verwandeln, die wir vor dem Verzehr der Frucht entsorgen. Wenn eine Paprikaanlage ein wildes Haar bekommt, entwickelt sie eine innere Proliferation oder Karpelloidbildung, die eher der Elternpaprika als einem Samen ähnelt.

Normalerweise bilden sich Früchte, wenn Eizellen befruchtet wurden und sich zu Samen entwickeln. Gelegentlich tritt ein als Parthenokarpie bezeichneter Prozess auf, bei dem sich die Frucht ohne Samen bildet. Es gibt einige Hinweise, die darauf hindeuten, dass es eine Korrelation zwischen dem parasitären Pfeffer in einem Pfeffer gibt. Interne Proliferationen entwickeln sich meistens ohne Befruchtung, wenn die Karpelloidstruktur die Rolle von Samen nachahmt, was zum Wachstum von parthenokarpischem Pfeffer führt.

Parthenokarpie ist bereits für kernlose Orangen und das Fehlen großer, unangenehmer Samen bei Bananen verantwortlich. Das Verständnis seiner Rolle bei der Erzeugung von parasitären Paprikaschoten kann dazu führen, dass kernlose Paprikasorten entstehen.

Was auch immer die genaue Ursache sein mag, kommerzielle Züchter h alten dies für ein unerwünschtes Merkmal und neigen dazu, neuere Sorten für den Anbau auszuwählen. Das Pfefferbaby oder der parasitäre Zwilling ist jedoch perfekt essbar, also ist es fast so, als würde man mehr dafür bekommenIhr Geld. Ich schlage vor, einfach die kleine Paprika in einer Paprika zu essen und weiter über die seltsamen Geheimnisse der Natur zu staunen.