2025 Autor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25
Auberginen können als ziemlich wartungsintensive Pflanze angesehen werden. Sie benötigt nicht nur Tonnen von Sonne, sondern Auberginen benötigen zusätzliche Nährstoffe, die über das hinausgehen, was sie aus dem Boden und ausdauernder Bewässerung erh alten. Außerdem sind sie anfällig für Insektenbefall. Es gibt jedoch Begleitpflanzen für Auberginen, die den Anbau etwas weniger kompliziert machen.
Was man mit Auberginen anbaut
Auberginen müssen eine beträchtliche Menge Stickstoff aufnehmen, daher ist die Verwendung von zusätzlichem Dünger erforderlich, aber das Anpflanzen von Auberginenbegleitern wie einjährigen Hülsenfrüchten (wie Erbsen und Bohnen) hilft Auberginen, da dieses Gemüse zusätzlichen Stickstoff in den umgebenden Boden auslaugt. Wenn Sie spalierte Bohnen oder Erbsen anbauen, achten Sie darauf, Ihre Auberginen im Vordergrund zu platzieren, damit sie nicht beschattet werden, und wechseln Sie Reihen von Hülsenfrüchten mit Reihen von Auberginen ab.
Der Anbau von Buschbohnen als Begleitpflanzung mit Auberginen hat einen doppelten Zweck. Buschbohnen stoßen auch den Kartoffelkäfer, einen großen Auberginenkenner, ab. Kräuter sind auch Auberginenbegleiter, die für Insektenschutzmittel nützlich sind. Französischer Estragon zum Beispiel vertreibt jede Menge lästiger Insekten, während Thymian Gartenmotten abschreckt.
Mexikanische Ringelblume vertreibt Käfer von Auberginen, aber sie ist giftig für Bohnen, also müssen Sie die eine oder andere als Begleitpflanze für Auberginen auswählen.
Zusätzliche Auberginenbegleiter
Eine Reihe anderer Gemüsesorten eignen sich hervorragend als Begleiter für Auberginen. Unter diesen sind andere Mitglieder der Familie der Nachtschattengewächse:
- Paprikaschoten, sowohl süß als auch scharf, sind gute Begleiterpflanzen, da sie die gleichen wachsenden Bedürfnisse haben und anfällig für die gleichen Schädlinge und Krankheiten sind.
- Tomaten werden oft als Auberginenbegleiter verwendet. Achte auch hier darauf, die Aubergine nicht zu beschatten.
- Kartoffeln und Spinat sollen sich auch hervorragend als Begleitpflanzungen eignen. In Bezug auf Spinat hat der Spinat möglicherweise tatsächlich den besseren Teil der Partnerschaft, da die größere Aubergine als Sonnenschutz für den Spinat bei kühlem Wetter dient.
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