Traubenmarmelade und Gelees - Was sind gute Trauben für Marmelade oder Gelee aus dem Garten?

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Traubenmarmelade und Gelees - Was sind gute Trauben für Marmelade oder Gelee aus dem Garten?
Traubenmarmelade und Gelees - Was sind gute Trauben für Marmelade oder Gelee aus dem Garten?

Video: Traubenmarmelade und Gelees - Was sind gute Trauben für Marmelade oder Gelee aus dem Garten?

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Video: Traubengelee / Gelee / selbst machen 2024, November
Anonim

Wer liebt keine Weinrebe? Weinreben können jahrelang leben und produzieren – sobald Sie einmal damit begonnen haben, können Sie sich auf lange Sicht auf köstliche Früchte freuen. Wenn Sie jedoch eine Rebe zum Pflanzen auswählen, sollten Sie bedenken, was Sie mit Ihren Trauben machen möchten. Manche Leute bauen Trauben für Wein an, manche für Saft und manche einfach zum Essen.

Eine besonders beliebte Anwendung ist die Herstellung von Traubenmarmelade und Gelees. Sie können aus jeder Traube Gelee machen, aber einige Sorten sind besser geeignet als andere. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Trauben für Gelee und Marmelade und die besten Trauben für die Herstellung von Gelee und Marmelade zu erfahren.

Welche sind die besten Sorten von Traubengelee?

Eine der bekanntesten Rebsorten ist die Concord, und sie ist eine der besten Trauben für die Geleeherstellung. Sie eignet sich nicht nur gut als Konfitüre, sondern ist auch eine vielseitige Rebe, die in einer Vielzahl von Böden und Klimazonen angebaut werden kann. Es produziert kräftig; Es ist auch beliebt bei der Herstellung von Saft, Wein und einfach nur vom Weinstock zu essen.

Wenn Sie viel, viel Gelee oder eine Traube wollen, aus der Sie mehrere Projekte machen können, ist die Concord eine gute Wahl. Es gibt viele verschiedene Arten von Concords, die besser geeignet sindverschiedenen Klimazonen.

Eine weitere Rebe, die gute Trauben für Marmelade produziert, ist die Valiant. Dies ist eine gute, kältebeständige Rebe, die süße, schmackhafte, blaue Trauben hervorbringt, die sich perfekt für Konserven eignen.

Edelweiß ist eine frühreife weiße Traube, aus der sich auch gute Traubenmarmeladen und Gelees machen lassen. Es ist nicht so frosthart wie einige andere Weinreben und benötigt möglicherweise einen Winterschutz in den USDA-Zonen 3 und 4.

Andere beliebte Trauben zur Herstellung von Marmelade und Gelee sind Beta, Niagra und St. Croix.

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