Leitfaden für den Gemüsegarten in Zone 3 – Tipps zum Gemüsegarten in Zone 3

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

USDA-Zone 3 hat die kürzeste Vegetationsperiode in den Vereinigten Staaten. Landwirtschaftlich ist Zone 3 so definiert, dass sie Wintertemperaturen von bis zu -30 Grad F (-34 C) mit einem letzten Frostdatum am 15. Mai und dem ersten Frost um den 15. September herum aufweist. Bei einem so kleinen Wachstumsfenster ist es gleichmäßig lohnt es sich, den Gemüsegarten in Zone 3 auszuprobieren? Ja! Es gibt viele Gemüsesorten, die in k alten Klimazonen gut wachsen, und mit ein wenig Unterstützung ist der Gemüsegarten in Zone 3 die Mühe wert.

Gemüseanbau in Zone 3

Sowohl frische Bio-Produkte als auch Kräuter können in Zone 3 von Mai bis Mitte Oktober angebaut werden, vorausgesetzt, der Gärtner hat Sorten für kühles Wetter ausgewählt und schützt die Pflanzen vor Frost. Pflanzen, die in den wärmeren Zonen 5-8 gut wachsen, haben in Zone 3 möglicherweise keinen Erfolg, da sich der Boden einfach nicht genug erwärmt, um süße Melonen, Mais oder Paprika zu ernten. Der Anbau in Behältern kann jedoch Möglichkeiten bieten.

Also beim Anbau von Gemüse für Zone 3 ist eine etwas vorausschauende Planung angebracht. Planen Sie, geeignete Pflanzen für Ihre Gegend zu pflanzen, die Früchte tragen und früh reifen. Verwenden Sie Reihenabdeckungen oder Gewächshausplastik, um die Pflanzen vor Nacht zu schützenFrost. Züchten Sie zarte Pflanzen in einem Gewächshaus oder platzieren Sie große schwarz bem alte Steine im Garten in ihrer Nähe. Diese heizen sich tagsüber auf und liefern dann nachts die dringend benötigte Wärme, wenn die Temperaturen sinken.

Gemüse für Gärten der Zone 3

Wenn Sie in Zone 3 nach einem frischen Salat sterben, gedeihen viele Blattgemüse in diesem Klima und es können vom 1. Juni bis zum ersten Frost aufeinanderfolgende Aussaaten erfolgen. Butterkopf, Loseblätter und Frührömer sind die besten Salatsorten für den Gemüsegarten der Zone 3. Spinat, Mangold und Gartenmelde gedeihen auch gut in Zone 3. Radicchio, Blattkohl, Grünkohl und Eskariol sind alle eine gute Wahl für Gemüse, das in k alten Klimazonen gut wächst. Gartenkresse produziert in nur 12 Tagen verwendbare Blätter.

Chinesisches Grün ist eine ausgezeichnete Wahl für die Gartenarbeit in Zone 3. Sie gedeihen in den kühlen Frühlingstemperaturen und sind ziemlich widerstandsfähig gegen Schossen, wenn die Temperaturen wärmer werden. Probieren Sie Bok Choy, Suey Choy, Beauty Heart Radieschen und Shungiku oder essbare Chrysanthemen. Pflanzen Sie sie Mitte Mai und bedecken Sie sie mit einer Glocke, damit die hungrigen Insekten sie nicht dezimieren.

Petersilie, Koriander und Basilikum, die aus Samen gepflanzt werden, ergeben schnelle, frische Kräuter, um Mahlzeiten zu beleben.

Radieschen können ausgelegt werden, sobald der Schnee schmilzt und dann alle 15 Tage neu gepflanzt werden.

Während der Winterkürbis wirklich eine längere Vegetationsperiode und etwas Wärme benötigt, kann der Sommerkürbis erfolgreich in Zone 3 gesät werden. Der Kürbis muss jedoch möglicherweise vor Spätfrost geschützt werden. Bedecken Sie den Boden mit schwarzem Mulch, um die Wärme zu speichern. Beginnen Sie mit Zucchini und anderen Sommerkürbissen um den 1. Mai herum und dannTransplantation, nachdem sich der Boden im Juni erwärmt hat. Sorgen Sie weiterhin für Frostschutz und verwenden Sie schwarz gestrichene Steine oder Wasserkrüge, um tagsüber Wärme aufzunehmen und nachts abzugeben.

Sowohl geschnittene als auch eingelegte Gurken wachsen in Zone 3, aber sie brauchen Frostschutz. Aufgrund der niedrigeren Temperaturen und des Bienenmangels kann die Bestäubung ein Problem darstellen, also pflanzen Sie parthenokarpische Sorten mit kurzer Saison, solche, die keine Bestäubung benötigen, oder schnell reifende Sorten, die genözisch sind und hauptsächlich weibliche Blüten haben.

Sie können Sellerie in Zone 3 pflanzen, der in 45-55 Tagen reift. Ernten Sie die einzelnen Stängel, die die Mitte verlassen, um weiter zu wachsen.

Pflanzen Sie Erbsen Mitte bis Ende April in die Erde, sobald der Schnee geschmolzen ist, und ernten Sie sie dann Anfang Juli. H alten Sie die Erbsen gemulcht und jäten.

Knoblauch braucht zwar eine lange Vegetationsperiode, ist aber winterhart. Knoblauch im Oktober vor dem ersten Schnee pflanzen. Es wird den ganzen Winter über ein gesundes Wurzelsystem bilden und im Frühjahr grün werden. H alten Sie es während des Sommers unkrautfrei und mulchen Sie es, und es wird um den ersten August herum erntereif sein.

Kartoffeln sind zweifelhaft. Wenn Sie einen frostfreien Sommer haben, werden sie wachsen, aber ein Frost kann sie töten. Pflanzen Sie sie Ende April und häufen Sie sie während des Wachstums mit Erde auf. H alten Sie sie während der Vegetationsperiode gemulcht.

Wurzelgemüse wie Rüben, Kohlrabi und Rüben gedeihen sehr gut in Zone 3. Diese Pflanzen sowie Karotten und Steckrüben lieben die kühleren Temperaturen. Pastinaken hingegen keimen langsam und brauchen 100-120Tage bis zur Reife.

Lauch kann aus Samen in Zone 3 gezogen und in kurzer Zeit geerntet werden. Das wird zwar kein Riesenlauch, hat aber trotzdem den leckeren Geschmack. Zwiebeln sollten bis zum 1. Mai mit dem Umpflanzen begonnen werden.

Viele andere Pflanzen können in Zone 3 gepflanzt werden, wenn sie Wochen vor dem Umpflanzen ins Freie drinnen begonnen werden. Kohl, Rosenkohl und Brokkoli sollten 6 Wochen vor dem Umpflanzen begonnen werden.

Rhabarber und Spargel sind zuverlässige Pflanzen in Zone 3 und haben den zusätzlichen Vorteil, dass sie Jahr für Jahr zurückkehren. Meerrettich ist auch in kälteren Klimazonen winterhart. Pflanzen Sie die Wurzeln im Herbst oder Frühling.

Wie Sie sehen können, gibt es viele Feldfrüchte, die erfolgreich in Gärten der Zone 3 angebaut werden können. Einige von ihnen brauchen etwas mehr Pflege als andere, aber die Vorteile von frischen Bio-Produkten machen es allemal lohnenswert.