2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Eisenkraut ist eine zähe kleine Pflanze, die in bestrafender Hitze, direktem Sonnenlicht und fast jeder Art von gut durchlässigem Boden gedeiht. Tatsächlich schätzt Eisenkraut es nicht, verwöhnt zu werden und zieht es vor, in Ruhe gelassen zu werden. Was sind die Verwendungen von Eisenkraut, wenn Sie eine Ernte dieses erstaunlichen Krauts angebaut haben? Lesen Sie weiter, um mehr über die vielen Verwendungsmöglichkeiten von Eisenkraut zu erfahren.
Verbene Kräuterverwendungen
Es gab viele Möglichkeiten, Eisenkrautpflanzen zu verwenden – meistens Eisenkrautsorten oder die von Zitronenverbene. Viktorianische Damen schätzten den erfrischenden Duft von Zitronenverbene, steckten oft einen Zweig in ein Taschentuch oder rieben sich ein Blatt im Nacken, aber was ist mit Verbene beim Kochen und Verbene als Medizin?
Verbene als Medizin verwenden
Eisenkraut kann starke entzündungshemmende Verbindungen enth alten, und die oberirdischen Teile von Eisenkrautpflanzen wurden zur Behandlung einer Reihe von Erkrankungen und Beschwerden verwendet. Beispielsweise kann die Pflanze Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis oder Gicht lindern. Darüber hinaus verwenden viele Menschen Eisenkraut zur Behandlung von Blutergüssen, Verbrennungen, Juckreiz und anderen Hauterkrankungen.
Eisenkraut kann die Symptome einer gewöhnlichen Erkältung und der oberen Atemwege lindern. Ein Gurgeln mit Eisenkraut kann wunde Stellen lindernKehle. Eisenkraut wird manchmal zur Behandlung von Nebenhöhlenproblemen verwendet, oft in Kombination mit anderen Kräutern.
Einige Leute denken, dass Eisenkraut eine wirksame Behandlung für Nieren- und Leberprobleme, Harnwegserkrankungen, Gallenblasenerkrankungen und Verdauungsprobleme, einschließlich Verstopfung, Durchfall und Blähungen, sein kann. Obwohl es nicht bewiesen ist, wird Eisenkraut manchmal als wirksame Behandlung von Depressionen und Angstzuständen angesehen.
Hinweis: Verwenden Sie kein Eisenkraut (oder andere Kräuter), ohne Ihr Gesundheitsproblem mit einem Arzt oder einem anderen Gesundheitsdienstleister zu besprechen.
Wie man Eisenkraut in der Küche verwendet
Es gibt viele Arten von Eisenkraut, und obwohl viele attraktiv sind, ist der Geschmack bitter und unangenehm. Zitronenverbene verleiht jedoch einer langen Liste von Gerichten ein Zitrusaroma und einen zitronenartigen Geschmack. Aus diesem Grund ist die Verwendung von Zitronenverbene beim Kochen eine gängige Praxis.
Denken Sie daran, dass der Geschmack ziemlich intensiv ist, verwenden Sie also eine leichte Berührung, wenn Sie Zitronenverbene-Blätter zu Ihren kulinarischen Gerichten hinzufügen, wie zum Beispiel:
- Tee
- Cocktails
- Törtchen und andere fruchtige Desserts
- Eis
- Soßen
- Schlagsahne
- Pochierte Birnen oder Pfirsiche
- Vinaigrette
- Obstsalate
- Marmeladen und Gelees
- Aromatisierte Butter
- Kuchen, Kekse oder Muffins
- Fisch
- Schweine- oder Rindfleisch
- Geflügelgerichte
Haftungsausschluss: Der Inh alt dieses Artikels dient nur Bildungs- und Gartenzwecken. Vor der Verwendung oder Einnahme von Kräutern oder Pflanzen für medizinische ZweckeZwecken oder anderen Zwecken konsultieren Sie bitte einen Arzt oder Heilpflanzenkundler um Rat.
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