Smilax-Informationen: So nutzen Sie Smilax-Reben im Garten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Smilax wird in letzter Zeit zu einer recht beliebten Pflanze. Was sind Smilax-Reben? Smilax ist eine essbare Wildpflanze, die in der Agrarindustrie auf dem Vormarsch ist. Alle Teile der Pflanze sind nahrhaft und lecker. Smilax-Reben im Garten können eine einzigartige Nahrungsquelle bieten und gleichzeitig natürliche Schönheit hinzufügen. Die Reben sind Deckung und Futter für zahlreiche wilde Vögel und Tiere, und ihre Knollen, Stängel, Blätter und Beeren können in verschiedenen Rezepten verwendet werden.

Was ist Smilax?

Smilax ist aufgrund seines intensiven, leicht unangenehmen Geruchs auch als Greenbrier und gelegentlich Aasrebe bekannt. Andere Namen für die Pflanze sind Catbrier, Bamboo Vine und Jackson Vine. Es ist ein weit verbreitetes Futtermittel, das an der Ostküste der Vereinigten Staaten vorkommt. Die Verwendung von Smilax-Pflanzen im Laufe der Geschichte reicht von Lebensmitteln bis hin zu Arzneimitteln. Bemerkenswert in den Informationsquellen von Smilax ist seine potenzielle Verwendung zur Behandlung von Demenz und Alzheimer. Zahlreiche klinische Studien deuten darauf hin, dass es als natürliches Heilmittel eine Reihe von medizinischen Anwendungen haben kann.

Es gibt etwa 300 bekannte Arten der Gattung Smilax. Die bekannte und verwendete Form im östlichen und südlichen Teil der USA ist eine Bruyere-Rebe. Es ist eines der wenigensich windende Reben, die Dornen tragen. Tatsächlich wurden Smilax-Wurzeln zu einer Pfeife verarbeitet, daher war der Name für einen Pfeifenkopf „Bier“.

Die Pflanze bevorzugt feuchte Wälder und wird oft beim Klettern auf Bäume beobachtet. Pflanzen können auch unter leicht trockenen Bedingungen wachsen und werden buchstäblich zu einem Dornenbeet, wenn es nichts anderes gibt, auf das sie klettern können.

Smilax ist eine extrem kräftige Pflanze mit rosa bambusähnlichen Ranken, die kleine Dornen tragen. Die Blätter variieren je nach Art und können lanzettlich, herzförmig oder länglich, glänzend und ledrig sein. Sie hat dicke, knorrige, weiße Wurzeln und trägt winzige, unbedeutende Blüten. Im Spätsommer entwickeln sich die Blüten zu glatten, runden Beeren, die grün beginnen und zu schwarz reifen, obwohl einige Arten rote Beeren haben.

Die Verwendung von Greenbrier-Reben im Garten sollte am besten großen Räumen überlassen werden, da die Pflanze dazu neigt, zu übernehmen. In seltenen Fällen kann die Smilax-Rebenbekämpfung in Form von Hiebarbeiten die wuchernde Pflanze zu Zierzwecken in Schach h alten, aber im Allgemeinen ist es am besten, sie als Wildpflanze zu belassen.

Smilax Reben im Garten

Wie bereits erwähnt, ist die Verwendung von Greenbrier-Ranken als Zierpflanze wahrscheinlich mehr Mühe als es wert ist. Bei sorgfältiger Pflege kann die Pflanze jedoch eine nützliche Ergänzung für den wilden, einheimischen Garten sein. Die Pflanze wird alles, was in der Nähe ist, zusammenkratzen, was es nützlich macht, einen alten Zaun oder ein Nebengebäude zu verstecken und gleichzeitig einen natürlichen Raum für Tiere und Vögel zu schaffen.

Die Reben können angebunden und erzogen werden, aber ein Teil der Beerenproduktion kann geopfert werden. Es kann auch eine nützliche Bodenbedeckung sein, die hilft, den Boden zu stabilisieren undschaffen Sie Heime für wilde Tiere. Für den nahrungssuchenden Gärtner bieten Smilax-Reben im Garten als Teil einer essbaren Landschaft zahlreiche Nahrungsmöglichkeiten für Vegetarier, Veganer oder einfach Naturliebhaber.

HINWEIS: Bevor Sie etwas in Ihrem Garten pflanzen, ist es immer wichtig zu prüfen, ob eine Pflanze in Ihrem speziellen Gebiet invasiv ist. Ihre örtliche Nebenstelle kann Ihnen dabei helfen.

Verwendung von Smilax-Pflanzen

Zusätzlich zu seinem medizinischen Potenzial kann Smilax in zahlreichen Rezepten verarbeitet werden. Die jungen Triebe schmecken hervorragend roh oder wie Spargel. Beeren schmecken roh oder gekocht zu Marmelade oder Gelee. Wurzeln können gemahlen, getrocknet und wie Mehl verwendet werden. Die Wurzeln können auch wie jedes andere Wurzelgemüse verwendet werden – gekocht, gedünstet oder geröstet.

Wurzeln wurden auch gemahlen und in Sarsaparilla oder als Zusatz zum Geschmackswurzelbier verwendet. Außerdem wurden sie zum Andicken von Suppen, Saucen und Eintöpfen verwendet. Junge Blätter können sowohl roh als auch gekocht wie Spinat gegessen werden. Diese nützliche Pflanze hat eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, da sie reich an Vitaminen und Stärke sowie mehreren wichtigen Mineralien ist.

Haftungsausschluss: Der Inh alt dieses Artikels dient nur Bildungs- und Gartenzwecken. Bevor Sie JEDES Kraut oder jede Pflanze zu medizinischen oder anderen Zwecken verwenden oder einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt oder Heilpflanzenkundler um Rat.