Genovese Basil Uses – Wie man Genovese Basil Pflanzen im Kräutergarten anbaut

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Süßer Basilikum (Ocimum basilicum) ist ein beliebtes Kraut für Kübel oder Gärten. Als Heilkraut wird Basilikum zur Behandlung von Verdauungs- und Leberproblemen, zur Entgiftung des Körpers, als natürlicher Entzündungshemmer und Antidepressivum, zur Behandlung von Kopfschmerzen und Migräne sowie zur Wundpflege und zur Behandlung von Hauterkrankungen eingesetzt. Süßes Basilikum ist Bestandteil vieler natürlicher Schönheitsprodukte. Es wird auch wegen seiner vielen kulinarischen Verwendungen angebaut.

Frische oder getrocknete Basilikumblätter sind eine wesentliche Zutat in vielen italienischen, griechischen und asiatischen Gerichten. Wenn Sie es lieben, Pesto oder Caprese-Salat frisch aus dem Garten zuzubereiten, bauen Sie möglicherweise eine Art süßes Basilikum an, das als Genovese-Basilikum bekannt ist.

Was ist Basilikum Genovese?

Genueser Basilikum ist eine Sorte von süßem Basilikum, die ihren Ursprung in Italien hat. Seine kräftigen, großen Blätter haben einen süßen, leicht würzigen Geschmack. Genovese-Basilikum produziert hellgrüne, leicht gekräuselte Blätter, die bis zu 8 cm lang werden können. Sie eignen sich hervorragend für Pesto, Caprese-Salat und andere Gerichte, die große, frische Basilikumblätter erfordern. Tatsächlich ist die Verwendung von Genovese-Basilikum ähnlich wie bei jeder anderen süßen Basilikumpflanze.

Genueser Basilikumpflanzen können 2 bis 3 Fuß (61-91cm.) hoch. Pflanzen wachsen in voller, buschiger Form, wenn die Spitzen regelmäßig gekniffen werden und die Pflanze nicht blühen darf. Sobald Basilikumpflanzen Blüten produzieren, wird die gesamte Energie der Pflanze in die Blüten- und Samenproduktion gelenkt, und die vegetativen Teile der Pflanze hören auf zu wachsen.

Wenn Genovese-Basilikumpflanzen jedoch blühen, können die Blüten geerntet und in Rezepten verwendet werden, die Basilikum erfordern. Basilikumblüten sollen jedoch einen viel konzentrierteren Basilikumgeschmack und -duft haben, daher sollten sie sparsam verwendet werden.

Wie man Genovese-Basilikumpflanzen anbaut

Genueser Basilikum ist eine bevorzugte Sorte von süßem Basilikum, nicht nur wegen seiner großen, süßen Blätter, sondern es schießt auch bei extremer Hitze nur langsam und wird mit zunehmendem Alter nicht bitter. Wie andere Basilikumsorten bevorzugen Genovese-Basilikumpflanzen einen Standort mit reichh altigem, fruchtbarem Boden und mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag. Es ist am besten, ein nährstoffreiches Beet für Basilikumpflanzen anzulegen, als sie in karge Erde zu pflanzen und sich auf Düngemittel zu verlassen, um sie zu ernähren. Düngemittel können den Geschmack, Geruch und die Potenz von Basilikumpflanzen negativ beeinflussen.

Genoveser Basilikum Anbauanforderungen sind die gleichen wie bei jeder Basilikumpflanze. Die Samen sollten vier bis sechs Wochen vor dem letzten erwarteten Frostdatum für Ihre Region im Haus gesät werden. Genovese-Basilikumpflanzen sollten in etwa fünf bis zehn Tagen keimen, aber die Pflanzen sollten nicht im Freien aufgestellt werden, bis die Tagestemperaturen konstant im Bereich von 70 Grad F (21 ° C) bleiben.

Genueser Basilikumpflanzen eignen sich auch hervorragend für die Verwendung in Kübeln. Früher wurde Basilikum in Blumenkästen gepflanztoder Töpfe auf der Fensterbank, um Fliegen fernzuh alten.