2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Griechisches Basilikum, möglicherweise das bekannteste dieser Kräuterart, ist ein offen bestäubtes Erbstück-Basilikum. Es wird in vielen Gebieten Griechenlands verwendet, wo es wild wächst. Lesen Sie weiter, um mehr über diese beeindruckende Basilikumpflanzensorte zu erfahren.
Was ist griechisches Basilikum?
Griechisches Zwergbasilikum wird seit Jahrhunderten verwendet. Es wurde im Mittelmeerraum gepflanzt, wo es sich etablierte und viel verwendet wird, und gelangte schließlich in die USA, wo es auch produktiv wächst. Burpee verkaufte erstmals 1908 Basilikumsamen. Fast jeder kennt dieses vielseitige Kraut.
Griechisches Basilikum produziert kuppelförmige Pflanzen, die etwa 20 cm hoch werden, und ist der Favorit in Saucen für Tomatengerichte, italienisches Essen und andere Rezepte.
Die Blätter griechischer Basilikum-Kräuterpflanzen haben laut Quellen einen großen medizinischen Wert. Ein Basilikumtee beruhigt den Magen und lindert Krämpfe im Verdauungstrakt. Blätter können für eine schnelle Lösung von Magenproblemen wie Übelkeit, Durchfall und sogar Blähungen gekaut werden. Einige sagen, dass es bei Erkältungssymptomen hilft und bei der Linderung von Wassereinlagerungen helfen kann.
Griechische Basilikumpflege
Griechisches Basilikum anzubauen ist einfach und produktiv. Samen an einem sonnigen Standort in Erde pflanzensich auf 60 Grad F. (15 C) oder wärmer erwärmt hat. Fügen Sie einige griechische Basilikum-Kräuterpflanzen als Begleiter zu Ihren Tomatenpflanzen hinzu, da es ihr Wachstum fördert und gleichzeitig mit seinem süßen und aromatischen Duft einige Schädlinge abwehrt. Basilikum-Duft vertreibt Mücken und stechende Insekten. Baue sie in Behältern auf Deinem Deck an, um einige dieser lästigen Bisse zu vermeiden. Du kannst Basilikumblätter auch in einem natürlichen Spray verwenden, das du selbst herstellst, um die Schädlinge von dir fernzuh alten.
Griechische Basilikumpflege beinh altet regelmäßiges Gießen, Beschneiden und manchmal Düngen, wenn die Pflanze schwach erscheint. Kompost vor dem Pflanzen in den Boden einarbeiten. Einige Basilikuminformationen besagen, dass Dünger den Geschmack und das Aroma von Basilikum verändert, also füttere die Pflanze nur, wenn es nötig ist.
Kneifen Sie die winzigen Blätter ab, um die Kugelform beizubeh alten. Ernten Sie, wenn die Blätter an allen Trieben zu wachsen beginnen, beginnend mit der Spitze. Die Energie wird dann den Stängel hinunter geleitet, was die Entwicklung der Seitentriebe fördert und eine attraktivere Pflanze hervorbringt. Diese Pflanze erreicht ihre Reife in 60-90 Tagen. Achte darauf, alles zu ernten, was du für den Gebrauch und die Lagerung benötigst, bevor du Blüten entwickeln lässt.
Griechisches Basilikum lässt sich gut für den späteren Gebrauch aufbewahren. Trocknen Sie es an einem kühlen, schattigen Ort, indem Sie es kopfüber in kleinen Bündeln aufhängen oder dort einzelne Schichten auf einem Sieb verteilen. Wenn es trocken ist, in einem fest verschlossenen Glasgefäß aufbewahren und an einem dunklen Ort aufbewahren. Frische Blätter können in Sandwichbeuteln eingefroren oder gehackt und mit anderen Kräutern und Olivenöl gemischt und dann in Eiswürfelschalen eingefroren werden. Wechseln Sie Schichten aus Meersalz und frischen Basilikumblättern in einer einzigen Schicht, um die Ernte zu lagern. In einem dunklen, trockenen Schrank aufbewahren.
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