Was ist Kweik-Salat – Informationen über Kweik-Kopfsalatpflanzen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Die kühleren Herbstmonate mögen die meisten Menschen an Äpfel, Apfelwein und Kürbisse denken lassen, aber Gemüsegärtner wissen, dass dies eine großartige Zeit ist, um Salat für die k alte Jahreszeit anzubauen. Versuchen Sie für eine neue Sorte, Kweik-Salat anzubauen, eine Art Buttersalat mit vielen überlegenen Qualitäten.

Was ist Kweik-Salat?

Kweik ist eine Art Buttersalat. Einige gängige Sorten von Buttersalat, die Sie wahrscheinlich im Lebensmittelgeschäft sehen werden, sind Bibb und Boston. Buttersalat ist dafür bekannt, dass er einen losen Kopf aus hell- bis hellgrünen Blättern, eine zarte Textur und einen weniger bitteren, süßeren Geschmack als andere Salatarten bildet.

Unter den Buttersalatsorten wächst Kweik schnell, verträgt Kälte und produziert lockere, hellgrüne Köpfe. Die Blätter sind zart und können süß oder ein wenig bitter sein. Die Blätter eignen sich hervorragend für jede Art von Salat. Sie funktionieren auch für Rezepte, die Salatwickel oder -becher erfordern, weil die Blätter schön breit sind.

Kweik Salat Informationen für den Anbau

Kweik-Salatpflanzen wachsen schnell, mit nur 50 Tagen bis zur Reife. Der Herbst ist eine großartige Zeit, um diesen Salat aus Samen zu ziehen. Heißes Wetter lässt den Salat platzen, aber der Herbst ist in den meisten Fällen genau richtigStandorte, an denen Kweik gedeihen und wachsen kann. Sie können es im Freien anbauen, wenn Ihr Klima stimmt, in einer Kühlbox, wenn Sie Gefahr laufen, frühen Frost zu bekommen, oder den ganzen Winter über in einem ungeheizten Gewächshaus.

Säen Sie Ihre Kweik-Salatsamen etwa 0,5 cm tief in Erde. Dünnen Sie die Sämlinge aus, sodass Sie Pflanzen haben, die 15 cm voneinander entfernt wachsen. Sie können alle paar Wochen Samen pflanzen, um eine konstante Salatversorgung zu erh alten. Achte darauf, dass die Erde feucht bleibt, aber auch gut abfließt.

Kweik-Kopfsalat ist einfach anzubauen, selbst für Anfänger im Gemüseanbau. Sie reift nicht nur schnell, sondern Kweik ist auch resistent gegen verschiedene Krankheiten und Probleme, darunter Weißschimmel, Stängelfäule von Sklerotin, falscher Mehltau und Blattspitzenbrand. Für einen Salatvorrat im Herbst oder Winter gibt es kaum etwas Besseres als Kweik.