Wild Potato Info – Wie haarige Kartoffeleigenschaften Ihren Kartoffeln helfen können

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Informationen zu Wildkartoffeln scheinen nicht unbedingt etwas zu sein, was der durchschnittliche Hausgärtner braucht, aber sie sind wichtiger, als Sie denken. Eine in Südamerika beheimatete Wildkartoffel hat eine natürliche Schädlingsresistenz. Jetzt, gekreuzt mit einheimischen Kartoffeln, können Sie bei Lieferanten eine neue Sorte bestellen, mit der Sie schmackhafte Kartoffeln ohne den Einsatz von Pestiziden anbauen können.

Was ist eine Haarkartoffel?

Eine Kartoffel mit Haaren ist eigentlich eine Kartoffelpflanze mit behaarten Blättern, nicht mit behaarten Knollen. Die ursprüngliche Haarkartoffel, Solanum berthaultii, ist eine in Bolivien beheimatete Wildart und wahrscheinlich der Vorfahre der domestizierten südamerikanischen Kartoffelpflanze.

Die haarige Kartoffel wird einen Meter und höher. Es produziert lila, blaue oder weiße Blüten und grüne, gesprenkelte Beeren. Die Knollen sind zu klein, um wertvoll für den Verzehr zu sein, und die Pflanze wächst natürlicherweise in trockenen Regionen Boliviens in hohen Lagen.

Das wichtigste aller haarigen Kartoffelmerkmale sind jedoch die Haare. Wissenschaftlich als Trichome bekannt, bedecken diese klebrigen Haare die Blätter und schützen sie vor Schädlingen. Wenn ein kleiner Schädling, wie zum Beispiel ein Erdfloh, auf den Blättern landet, bleibt er in den klebrigen Haaren hängen. Es kann nicht füttern oderentkommen.

Größere Schädlinge bleiben möglicherweise nicht stecken, scheinen aber dennoch durch die Klebrigkeit abgeschreckt zu werden. Forscher haben auch herausgefunden, dass eine Kartoffel mit Haaren eine gewisse Resistenz gegen andere Krankheiten, einschließlich Mehltau, aufweist. Warum die behaarten Blätter diesen Widerstand bieten, ist noch unbekannt.

Hairy Potato Hybrids for Home Gardeners

Sie können jetzt zumindest in den USA eine Resistenz gegen haarige Kartoffelschädlinge erreichen, indem Sie hybride Kreuzungen aus domestizierten und wilden Kartoffeln anbauen. Nur wenige Hybriden sind entstanden, aber sie vereinen die schmackhaften, großen Knollen der domestizierten Kartoffel mit der natürlichen Schädlingsresistenz der Wildart.

Für Heimgärtner bedeutet dies, dass Sie Kartoffeln mit wenig oder keinen Pestiziden vollständig biologisch anbauen können. Zwei verfügbare Sorten sind „Prince Hairy“und „King Harry“. Letztere ist die bevorzugte Sorte, da sie eine kürzere Reifezeit hat. „Prince Hairy“kann bis zu 140 Tage brauchen, um zu reifen, während „King Harry“nur 70 bis 90 Tage braucht.

Erkundigen Sie sich bei Online-Saatgutlieferanten nach „King Harry“. Sie ist noch nicht überall erhältlich, aber es gibt Händler in den USA, die diese Kartoffel anbieten. Vor allem Bio-Anbieter haben es wahrscheinlich im Angebot.