2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Kohlrabi ist ein Mitglied der Brassica-Familie, die wegen ihrer essbaren weißen, grünen oder violetten „Zwiebeln“angebaut wird, die eigentlich Teil des vergrößerten Stiels sind. Mit einem Geschmack wie eine süßere, mildere Kreuzung aus Rübe und Kohl ist dieses Gemüse für kühles Wetter einfach anzubauen. Lies weiter, um herauszufinden, wie man Kohlrabisamen pflanzt.
Kohlrabi-Saat Start
Kohlrabi ist ein nahrhaftes Gemüse für den Garten. Es ist eine großartige Quelle für Kalium und Vitamin C und enthält 140 % der RDA für Vitamin C. Es ist auch kalorienarm, da eine Tasse gewürfelter Kohlrabi nur 4 Kalorien wiegt, ein guter Grund, Kohlrabisamen zu vermehren!
Kohlrabi aus Samen zu beginnen ist ein einfacher Vorgang. Da es sich um ein Gemüse der kühlen Jahreszeit handelt, sollte der Kohlrabi-Samen im frühen Frühling oder frühen Herbst beginnen. Warten Sie, bis Sie mit dem Kohlrabi aus Samen beginnen, bis die Bodentemperatur mindestens 45 Grad F (7 C) beträgt, obwohl die Samen im Allgemeinen keimen, wenn die Bodentemperatur so niedrig wie 40 Grad F (4 C) ist. Aufbewahrte Samen sind in der Regel bis zu 4 Jahre h altbar.
Wie man Kohlrabi-Samen pflanzt
Kohlrabi-Samenvermehrung beginnt mit fruchtbarem Boden. Wenn Sie Kohlrabi aus Samen beginnen,Pflanzen Sie die Samen etwa ¼ Zoll (0,5 cm) tief in Reihen, die 2 Fuß (61 cm) voneinander entfernt sind. Sämlinge schlüpfen innerhalb von 4–7 Tagen und sollten in der Reihe auf einen Abstand von 10–15 cm (4–6 Zoll) ausgedünnt werden.
Kohlrabi ist je nach Sorte 40-60 Tage nach dem Pflanzen erntereif. Die zarten jungen Blätter der Pflanzen können ähnlich wie Spinat oder Senfgrün verwendet werden.
Die „Zwiebel“erreicht ihren Höhepunkt, wenn sie einen Durchmesser von 5 bis 7,5 cm erreicht hat; größere Kohlrabi neigen dazu, holzig und zäh zu sein.
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