Bio-Kräuter in Ihrem Garten anbauen – Wie man Kräuter biologisch anbaut

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Kräuter sind eine fantastische Ergänzung für den Garten. Wenn Sie wirklich wenig Platz haben, können sie das einzige Element Ihres Gartens sein. Von ihrer einfachen Pflege bis hin zu ihrer Nützlichkeit und ihrem Duft sind sie es jedoch absolut wert, ganz zu schweigen davon, dass die Ideen für Bio-Kräutergärten endlos sind. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie einen Bio-Kräutergarten anlegen.

Wie man einen Bio-Kräutergarten gründet

Abgesehen von der Bequemlichkeit ist eines der besten Dinge beim Anbau eigener Lebensmittel, dass Sie genau wissen, was in die Produktion einfließt. Der Anbau von Bio-Kräutern in Ihrem Garten ist so einfach wie die Verwendung von nur biologisch zertifizierten Materialien und die Vermeidung von nicht zertifizierten. Da Sie die Kontrolle haben, gibt es keine überraschenden Chemikalien und es ist so einfach, die Kontrolle über Kräuter zu haben.

Die meisten der beliebten Kräuter in der westlichen Küche stammen aus dem Mittelmeerraum und gedeihen daher unter ähnlichen Bedingungen. Das bedeutet gut durchlässige, neutrale Erde, vorzugsweise mit etwas organischem Material, wie Kompost oder Mist.

Kräuter können aus Samen gezogen oder durch Stecklinge, Teilungen oder Schichtung vermehrt werden. Estragon, Schnittlauch und Minze wachsen alle gut aus der Teilung. Lavendel, Salbei, Zitronenmelisse und Rosmarin können alle aus Stecklingen gezogen werden.

Layering, der Prozess vonBeginnend mit Wurzeln an einem Zweig, der noch aktiv an der Mutterpflanze wächst, funktioniert gut für Kräuter mit flexiblen Stängeln, wie zum Beispiel:

• Thymian
• Zitronenmelisse
• Sage
• Rosmarin
• Bucht
• Winterbohnenkraut

Alle anderen Kräuter können aus Samen gesät werden. Wenn Ihre Gegend harte Winter erlebt, beginnen Sie Ihre Samen im Spätwinter drinnen und pflanzen Sie sie nach draußen, wenn das Wetter wärmer wird. Anis, Koriander, Fenchel und Dill sollten im Frühjahr direkt in die Erde gesät werden.

Bio-Kräuter in Töpfen anbauen

Der Anbau von Bio-Kräutern in Töpfen ist eine großartige Alternative zum Pflanzen im Freien. Auch wenn Sie Platz in Ihrem Garten haben, sollten Sie erwägen, Ihre Kräuter in Behältern anzubauen. Sie können sie zum Überwintern ins Haus bringen und zum Kochen in oder in der Nähe Ihrer Küche aufbewahren.

Die meisten Kräuter brauchen mindestens sechs Stunden direkte Sonneneinstrahlung, also stellen Sie sicher, dass Sie im Winter ausreichend Platz in der Nähe eines Südfensters haben. Wenn Sie dies nicht tun, investieren Sie in einige Wachstumslampen, um sie glücklich zu machen.

Achte darauf, nicht zu viel zu düngen – Kräuter brauchen nicht wirklich Dünger, und während es die Blätter reichlicher macht, macht es die duftenden Öle diffuser. In Behältern, in denen sich Dünger ansammeln kann, einfach weglassen.