Salad Burnet Herb: Erfahren Sie mehr über den Salad Burnet, der im Garten wächst

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Salat-Pimpinelle ist eine Pflanze aus dem Mittelmeerraum mit robuster Toleranz. Es ist ein mehrjähriges Kraut, das in Europa und Nordamerika eingebürgert ist. Salat-Pimpinelle ist ein Mitglied der Familie der Rosengewächse und wird als Erosionsschutz, Salatgrün und zum Aromatisieren von Essigen und Saucen verwendet. Es gibt auch alte kosmetische und medizinische Anwendungen für die Pflanze. Salat-Pimpinelle ist einfach zu züchten und eine sinnvolle Ergänzung im Kräutergarten oder Staudenbeet.

Salat Bibernelle Kraut

Das Wiesenknopfkraut (Sanguisorba minor) ist eine niedrige, 6 bis 18 Zoll (15-46 cm) große Pflanze, die als Rosette beginnt. Es hat gefiederte Grundblätter mit vier bis zwölf Blättchenpaaren. Die Blättchen sind oval und an den Rändern leicht gesägt. Die Blätter schmecken nach Gurken und verleihen Salaten eine frische Note.

Das Kraut ist wohlschmeckend, wenn es in eine Kräuterbutter gemischt, in Streichkäse gemischt, gehackt und über Gemüse gestreut oder als Teil eines Kartoffelgerichts verwendet wird. Klumpen der Pflanze haben einen Durchmesser von 12 Zoll (31 cm) und bleiben bei konsequenter Ernte klein.

Salat Pimpinelle

Salat-Winkelblumen erscheinen im Frühling und sind in einer abgerundeten Gruppe von violetten bis rosafarbenen winzigen Blüten. Pimpinelle-Blüten können als Garnitur für frische Getränke oder Kuchen verwendet werden.

Salat-Pimpinelle hat männliche, bisexuelle und weibliche Blüten, die im Spätfrühling und Frühsommer erscheinen. Die oberen Blüten sind männlich, die mittleren Blüten bisexuell und die weiblichen Blüten wachsen auf der Spitze der Traube. Die Blütenstiele erheben sich aus der basalen Rosette und können bis zu 31 cm hoch werden.

Wie man Salat-Pinnchen anbaut

Das Erlernen des Anbaus von Pimpinellen ähnelt dem Erlernen des Kräuteranbaus. Sie gedeiht in gut durchlässigen Böden mit einem pH-Wert von 6,8 und einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Das Kraut beginnt leicht mit Samen, die in einem Abstand von 12 Zoll (31 cm) gepflanzt werden sollten. Das alte Laub und die blühenden Stängel müssen entfernt werden, da sie neues Wachstum zu erzwingen scheinen. Das Beet muss gejätet und der Wiesenknopf in Trockenperioden gegossen werden. Salat-Pimpinelle verträgt keine Umpflanzung, stellen Sie also sicher, dass Ihnen der Standort gefällt, bevor Sie das Kraut pflanzen.

Die Blüten des Wiesenknopfkrautes sind nicht selbstbestäubend und müssen durch Wind bestäubt werden. Unter guten Bedingungen bilden die Pflanzen im Herbst Samen. Sie werden sich leicht selbst aussäen und einen Beet des Krauts bilden. Ältere Pflanzen sollten entfernt werden, da ihr Geschmack mit zunehmendem Alter der Pflanze nicht mehr so gut ist. Neue Pflanzen wachsen so leicht, dass durch Aufsparen von Saatgut und sukzessives Aussäen ein ständiger Nachschub an zarten neuen Blättern möglich ist. Streuen Sie den Samen in das Gartenbeet und bedecken Sie ihn leicht mit Sand. Bei mäßiger Feuchtigkeit ist der Anbau von Pimpinellen einfach und schnell.