Kerbel drinnen anbauen - Pflege von Kerbelpflanzen im Haus

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Wenn Sie Ihren Indoor-Kräutergarten für den bequemen kulinarischen Gebrauch beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie einige Indoor-Kerbelpflanzen einschließen. Wenn Sie Kerbel im Haus anbauen, erh alten Sie eine Fülle des zart duftenden, einjährigen Krauts zum Kochen.

Kerbel ist ein wesentlicher Bestandteil der „ Fines Herbes “-Mischung (eine Kombination aus fein gehackten Kräutern), die in der französischen Küche verwendet wird. Der Anbau der Pflanze im Haus ist eine optimale Nutzung des Krauts, da es draußen in heißer Sommerhitze und Sonne nicht gedeiht. Beim Anbau von Kerbel drinnen oder draußen bevorzugen die Pflanzen lichten Schatten und kühle Temperaturen.

Gartenkerbel (Anthriscus cerefolium) sollte nicht mit Rübenwurzelkerbel verwechselt werden. Bewurzelter Kerbel ist in der amerikanischen und britischen Küche unbekannt, wird aber manchmal in der französischen Küche verwendet. Der hier besprochene Kerbel ähnelt im Aussehen glattblättriger Petersilie, mit einem feineren Geschmack und Verh alten. Sie wird manchmal als Feinschmecker-Petersilie bezeichnet.

Kerbel drinnen anbauen

Samen von Indoor-Kerbelpflanzen sollten in ihren festen Behälter gepflanzt oder in biologisch abbaubaren Samenstarttöpfen begonnen werden, die direkt in reichh altige, organische Erde gelangen können. Die Pfahlwurzelpflanze verpflanzt sich nicht gut.

Pflanze die kleinen Samen flach. H alten Sie die Erde feucht, aber nicht matschigVermeiden Sie, dass die Samen nach der Keimung verfaulen oder umfallen.

Kerbelpflanzen pflegen

Kerbelpflanzen erreichen eine Höhe von 31 bis 61 cm. Die Pflege von Zimmerkerbelpflanzen sollte das häufige Abschneiden des neuen Wachstums auf der Oberseite der Pflanze beinh alten. Ausschnitte der Pflanze werden am besten frisch verwendet. Regelmäßiges Abschneiden der obersten Blätter macht die Pflanze buschiger und attraktiver und verlangsamt die Schossneigung von Kerbel in Innenräumen.

Wenn es beim Indoor-Anbau von Kerbel häufig zu Schüssen kommt, beginnen Sie alle paar Wochen mit neuen Pflanzungen, um eine kontinuierliche Versorgung aufrechtzuerh alten. Wenn die Pflanzen schnell zu säen scheinen, reduzieren Sie das Sonnenlicht und stellen Sie den Behälter an einen kühleren Ort. Verwenden Sie frisches Saatgut für die beste Keimrate, wenn Sie Zimmerkerbelpflanzen anbauen.

Begleitpflanzen für den Indoor-Anbau von Kerbel können Estragon, Schnittlauch und Petersilie sein; auch verwendet in der französischen feinen Kräutermischung. Stellen Sie Zimmerkerbelpflanzen in den Behälter, damit sie von den anderen Kräutern beschattet werden können.

Verwendungen für Zimmerkerbelpflanzen

Der Anbau von Kerbel drinnen, in oder in der Nähe der Küche, macht es bequem, das Kraut in vielen Gerichten zu verwenden, die Sie vielleicht zubereiten. Jetzt, da Sie gelernt haben, wie man Kerbel drinnen anbaut, verwenden Sie oft Schnittgut. Die gekräuselten Blätter von Kerbelpflanzen können fein gehackt und zu Omeletts oder anderen Eierspeisen hinzugefügt werden. Kerbel aromatisiert junges Gemüse, Suppen, Salate, Aufläufe und viele andere Rezepte.