2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Nur weil die Tage kürzer und die Temperaturen sinken, heißt das nicht, dass Sie Ihren Garten schließen müssen. Selbst wenn Sie in einem Klima mit starkem Frost und starkem Schneefall leben, ist die Gartenarbeit in der kühlen Jahreszeit zumindest für eine Weile eine praktikable Option. Lesen Sie weiter, um mehr über Pflanzen bei kühlem Wetter und den Anbau von Lebensmitteln in der k alten Jahreszeit zu erfahren.
Wintergemüse
Pflanzen für kühles Wetter sind in der Regel Blattgemüse und Wurzeln. Gemüse, das Früchte trägt, wie Tomaten und Kürbis, braucht viel Wärme und Sonnenlicht und eignet sich nicht wirklich für die Gartenarbeit in der kühlen Jahreszeit.
Blätter wie Spinat, Rucola, Mangold, Petersilie und asiatisches Gemüse gedeihen bei kühleren Temperaturen und vertragen oft zumindest leichten Frost. Kopfsalat ist etwas weniger winterhart, schmeckt aber am besten, wenn er bei kühlem Wetter angebaut wird.
Grünkohl verträgt Kälte sehr gut und übersteht Temperaturen weit unter dem Gefrierpunkt. Rosenkohl, Kohl und Brokkoli sind auch gute Nutzpflanzen für kühles Wetter.
Wurzeln wie Karotten, Rüben, Pastinaken und Rüben können eisige Temperaturen überstehen und ihren Geschmack sogar erheblich verbessern, wenn die Pflanze mehr Energie auf das Wurzelwachstum konzentriert und Zucker dafür aufbautFrostschutz.
Gartentipps für die kühle Jahreszeit
Obwohl viele Wintergemüse k alte Temperaturen überleben können, ist die Gartenarbeit in der kühlen Jahreszeit effektiver, wenn Sie ein paar Schritte unternehmen, um die Pflanzen warm zu h alten.
Einfaches Aufbringen von Mulch oder einer schwimmenden Reihenabdeckung kann die Bodentemperatur um einige Grad erhöhen. Der Bau eines Frühbeetkastens über Ihren K altwetterkulturen ist sogar noch effektiver.
Sie können transparenten Kunststoff über eine Struktur aus PVC-Rohren spannen oder, einfacher, Heuballen um den Umfang Ihres Wintergemüses legen und ein altes Fenster darüber legen. Ihr größtes Risiko, wenn Sie dies tun, besteht tatsächlich darin, zu viel Wärme aufzubauen. Öffnen Sie Ihr Frühbeet an sonnigen Tagen, um einen kühleren Luftstrom zu ermöglichen.
Eine teurere, aber oft lohnende Option ist die Anschaffung eines Gewächshauses. Selbst in k alten Klimazonen sollten Sie in der Lage sein, den ganzen Winter über Pflanzen für die kühle Jahreszeit anzubauen.
Wenn dir nichts davon zusagt, erwäge den Anbau von Gemüse drinnen. Kräuter sind in der Küche immer griffbereit, und kleine Dinge wie Blattsalate und Radieschen können in Blumenkästen angebaut werden.
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