Kohlrabi-Pflanzensorten - Erfahren Sie mehr über verschiedene Arten von Kohlrabi

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Kohlrabi ist eine kühle Saisonpflanze in der gleichen Familie wie Rosenkohl und Brokkoli. Es produziert einen stark aromatisierten, geschwollenen Stiel, der der Hauptteil ist, der gegessen wird, obwohl die Blätter auch köstlich sind. Es gibt viele Sorten zur Auswahl. Jede hat eine andere Größe, Farbe, Schärfe, Wachstumsrate und Schädlings- oder Krankheitsresistenz. Da jede der verschiedenen Kohlrabi-Sorten so individuell ist, ist für jeden Gärtner die perfekte Sorte dabei.

Verschiedene Arten von Kohlrabi

Kohlrabi-Sorten werden in verschiedene Tage bis zur Reife und Farbe eingeteilt. Die meisten entwickeln einen runden, geschwollenen Stiel, aber einige Kohlrabi-Sorten haben einen flacheren Stiel. Sie können grüne, violette, weiße und sogar blaufleischige Kohlrabi finden. Es gibt auch Kohlrabi-Pflanzensorten, die langsam schießen. Es gibt Arten, die gegen bestimmte Insekten resistent sind, wie zum Beispiel Kohlwürmer. Welche speziellen Anforderungen Sie auch immer an Ihre Kohlrabi-Ernte stellen, es gibt wahrscheinlich eine Sorte, die Ihren Vorlieben entspricht.

Es stehen mehr als 22 Kohlrabi-Pflanzensorten zur Auswahl. Neben Größe, Farbe, Wachstumsrate, Widerstandsfähigkeit, Geschmack und Form können Sie sich auch für Sorten mit längerer Lagerung entscheidenEigenschaften. Es gibt auch Hybriden, Erbstücke und offen bestäubte Sorten sowie Arten, die langsam keimen. Bei so vielen Auswahlmöglichkeiten kann es schwierig sein, es auf nur eine oder zwei zu reduzieren.

Krankheitsresistenz kann ein Ansatzpunkt sein. Es lohnt sich nicht, die Zwiebeln zu züchten, wenn sie von Larven angefressen werden oder Wurzelmaden erliegen. Einige der Erbstücksorten sind am widerstandsfähigsten gegen Schädlinge und Krankheiten, können aber nicht so groß sein wie einige der neueren Sorten.

Gigante ist widerstandsfähig, ein Erbstück und gut lagerfähig. Außerdem ist die Knolle riesig, aber nicht holzig. Ein weiteres Erbstück, Early White Vienna, ist ein Zwerg mit einem abgeflachten Stiel und schießt langsam. Es gibt viele andere Erbstücksorten, die einzigartige Eigenschaften bieten.

Kohlrabi-Pflanzen für den Garten

Optische und geschmackliche Vorlieben stehen oft im Vordergrund, wenn wir unsere Pflanzen auswählen. Die Sorten von Kohlrabi werden auch in Größe und Farbe als zwei übergeordnete Merkmale unterteilt. Kossak ist eine lächerlich große Zwiebelform, aber mit zartem Fleisch und schmackhaften Blättern. Häufiger und begehrter sind die mittelgroßen Zwiebeln:

• Quickstar
• Frühe weiße Delikatesse
• Peking-Sorte
• Tianstsin-Stamm
• Dyna

Verschiedene, lustige Farbtöne sind ebenfalls erhältlich. Hier finden Sie Kohlrabi-Pflanzen für den Garten, die bunte Abwechslung für Ihre Gemüsekammer bieten. Lila Sorten scheinen resistenter gegen Kohlwürmer und einige andere Insekten zu sein. Die meisten grünen Kohlrabi wachsen schnell und sind in verschiedenen Klimazonen winterhart. Einige Farben, für die Sie sich entscheiden könnensein:

Lila

• Kolibri
• Schnell
• Lila Wien

Weiß

• Kossak
• Weißes Wien
• Logo
• Early White Vienna
• Korridor

Just for fun gibt es auch Azur Star mit bläulichen Glühbirnen und Blitzwiderstand.

Sie können leicht einige der anderen wünschenswerten Eigenschaften mit Kohlrabi-Sorten einbringen. Zu den Typen mit längerer H altbarkeit gehören:

• Kossak
• Gigante
• Superschmelz

Schnell reifende Sorten sind:

• Gewinner
• Kolibri
• Eder
• Süßes Wien
• Granlibakken

Dyna ist eine offen bestäubte Form. Wenn Sie diese Liebhaber der kühlen Jahreszeit bei leicht warmen Temperaturen anbauen, brauchen Sie langsam keimende Formen. Versuchen Sie Rapid Star oder Early White Vienna.

Es gibt so viele Kohlrabi-Sorten, dass Sie sicher diejenige mit den richtigen Attributen für Ihre Region und dem perfekten Geschmack, der perfekten Farbe und der perfekten Größe für die Bedürfnisse Ihrer Familie finden werden.