2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Bananenbäume werden wegen ihrer großen, attraktiven Blätter oft in Landschaften verwendet, aber häufiger werden sie wegen ihrer köstlichen Früchte kultiviert. Wenn Sie Bananen in Ihrem Garten haben, bauen Sie sie wahrscheinlich sowohl zu Zier- als auch zu Esszwecken an. Es erfordert einige Arbeit, Bananen anzubauen, und trotzdem sind sie anfällig für ihren Anteil an Krankheiten und anderen Problemen mit Bananenbäumen. Ein solches Problem sind Bananen mit rissiger Haut. Warum platzen Bananen am Bund? Lies weiter, um mehr über das Knacken von Bananenfrüchten zu erfahren.
Hilfe, meine Bananen knacken
Kein Grund zur Panik wegen des Knackens von Bananenfrüchten. Unter all den möglichen Bananenbaumproblemen ist dieses minimal. Warum platzen Bananen am Bund? Der Grund für das Knacken der Frucht liegt wahrscheinlich an der hohen relativen Luftfeuchtigkeit von über 90 % in Kombination mit Temperaturen über 21 °C. Dies gilt insbesondere, wenn Bananen bis zur Reife an der Pflanze belassen werden.
Bananen müssen von der Pflanze abgeschnitten werden, wenn sie noch grün sind, um die Reifung zu fördern. Wenn sie an der Pflanze belassen werden, erh alten Sie am Ende Bananen mit rissiger Haut. Darüber hinaus ändert die Frucht ihre Konsistenz, trocknet und wird wattig. Ernte Bananen, wenn sie sehr fest und sehr dunkel sindgrün.
Wenn die Bananen reifen, wird die Haut hellgrün bis gelb. Während dieser Zeit wird die Stärke in der Frucht in Zucker umgewandelt. Sie sind essfertig, wenn sie teilweise grün sind, obwohl die meisten Leute warten, bis sie gelb oder sogar mit braunen Flecken gesprenkelt sind. Eigentlich sind Bananen, die außen ziemlich braun sind, auf dem Höhepunkt ihrer Süße, aber die meisten Leute werfen sie zu diesem Zeitpunkt entweder weg oder verwenden sie zum Kochen.
Also, wenn deine Bananen am Baum hängen und aufplatzen, wurden sie wahrscheinlich zu lange drangelassen und sind überreif. Wenn Sie Ihre Bananen im Supermarkt gekauft haben, liegt der Grund für das Teilen wahrscheinlich in der Art und Weise, wie sie während der Lagerung und Reifung verarbeitet wurden. Bananen werden normalerweise bei etwa 68 F. (20 C) gelagert, wenn sie reifen, aber wenn sie höheren Temperaturen ausgesetzt würden, würden die Früchte schneller reifen, die Haut schwächen und ein Aufplatzen der Schale verursachen.
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