Warum müssen Äpfel gekühlt werden - Erfahren Sie mehr über Kühlzeiten für Apfelbäume

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Wenn Sie Apfelbäume anbauen, dann kennen Sie sicher die k alten Stunden für Apfelbäume. Für diejenigen von uns, die neu im Apfelanbau sind, was genau sind Apfelkühlzeiten? Wie viele Kühlstunden brauchen Äpfel? Warum müssen Apfelbäume gekühlt werden? Es scheint alles etwas verwirrend zu sein, aber der folgende Artikel enthält alle Informationen zum Apfelkühlen, die Sie wahrscheinlich benötigen werden.

Apple Chilling Info

Sie sind also damit beschäftigt, wurzelnackte Apfelbäume aus einem Katalog für Ihre spezielle USDA-Zone auszuwählen, und stellen fest, dass nicht nur die Winterhärtezone aufgeführt ist, sondern auch eine andere Nummer. Bei Äpfeln sind dies die Anzahl der Apfelkühlstunden, die der Baum benötigt. Okay, aber was zum Teufel sind Ruhezeiten für Apfelbäume?

Kühlstunden oder Kühleinheiten (CU) sind die Anzahl der Stunden, in denen die Temperaturen bei 32-45 F. (0-7 C.) bleiben. Diese kühlen Stunden werden durch längere Nächte und niedrigere Temperaturen im Herbst und frühen Winter ausgelöst. Diese Zeitspanne ist für Apfelbäume kritisch, da das Hormon, das für die Ruhephase verantwortlich ist, abgebaut wird. Dadurch können sich Knospen zu Blüten entwickeln, wenn das Wetter wärmer wird.

Warum müssen Apfelbäume gekühlt werden?

Wenn ein ApfelBekommt der Baum nicht genug kühle Stunden, öffnen sich die Blütenknospen möglicherweise gar nicht oder erst spät im Frühjahr. Auch die Blattbildung kann verzögert sein. Blüten können auch in unregelmäßigen Abständen blühen, und obwohl dies vorteilhaft erscheinen mag, je länger die Blütezeit ist, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass der Baum Krankheiten ausgesetzt wird. Wie Sie vielleicht erwarten, wirkt sich ein Mangel an kühlen Stunden auch auf die Obstproduktion aus.

Also ist es wichtig, nicht nur Ihre USDA-Zone mit Ihrer Wahl der Apfelsorte abzustimmen, sondern auch die Kühlstunden, die der Baum braucht. Wenn Sie zum Beispiel einen Baum mit niedriger Kälte kaufen und in einem Gebiet mit hoher Kälte leben, bricht der Baum zu früh aus der Ruhephase und wird beschädigt oder stirbt sogar an den k alten Temperaturen.

Wie viele Kühlstunden brauchen Äpfel?

Das hängt wirklich von der Sorte ab. Weltweit gibt es über 8.000 Apfelsorten und jährlich werden mehr eingeführt. Die meisten Apfelsorten benötigen 500–1.000 Kühlstunden oder Temperaturen unter 45 °F (7 °C), aber es gibt einige Sorten mit geringer Kühlleistung, die nicht mehr als 300 Kühlstunden benötigen.

Low-Chill-Sorten benötigen weniger als 700 Kühlstunden und können heißere Sommer überstehen als andere Sorten. Sorten mit mittlerer Kälte sind Äpfel, die Kühlstunden zwischen 700 und 1.000 Kühlstunden benötigen, und Äpfel mit hoher Kälte sind solche, die mehr als 1.000 Kühlstunden benötigen. Äpfel mit niedriger und mittlerer Kälte können im Allgemeinen in Regionen mit hoher Kälte angebaut werden, aber Äpfel mit hoher Kälte gedeihen nicht in Klimazonen mit niedriger Kälte.

Obwohl die meisten Äpfel hohe Kühlzeiten benötigen, gibt es immer noch viele mittlere bis niedrige KühlzeitenSorten.

• Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin und Royal Gala erfordern alle Kühlzeiten von mindestens 600 Stunden.
• Pink Lady Äpfel brauchen zwischen 500-600 Kühlstunden.
• Mollie's Delicious benötigt 450-500 Kühlstunden.
• Anna, eine Golden Delicious Apfelsorte, und Ein Shemer, eine gelb/grüne Sorte, vertragen Gebiete mit 300-400 Kühlstunden.
• Ein wirklich k alter Apfel, Dorsett Golden, der auf den Bahamas gefunden wird, benötigt weniger als 100 Stunden.