Weiße Pfirsichsorten – Auswahl und Anbau von Pfirsichen mit weißem Fruchtfleisch

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Weiße Pfirsiche haben im Vergleich zu den gelben Sorten ein säurearmes Fruchtfleisch. Das Fruchtfleisch kann reinweiß oder sogar leicht gerötet sein, hat aber einen süßeren Geschmack als das traditionelle gelbe. Weißfleischige Pfirsiche haben schöne, blumige Noten, die frische Obstsalate parfümieren oder beim frischen Essen herrlich in die Nase eindringen. Schauen Sie sich einige beliebte weiße Pfirsichsorten an, während Sie entscheiden, welche Sie Ihrem Garten hinzufügen möchten.

Geschichte der Pfirsiche mit weißem Fruchtfleisch

Für mich sind weiße Pfirsiche die einzigen Pfirsiche. Der feine Geschmack und der intensive Duft erfreuen Nase und Gaumen. Weiße Pfirsiche neigen dazu, leichter blaue Flecken zu bekommen als gelbe, können aber für kurze Zeit vorsichtig gelagert werden. In den meisten Fällen werden sie wahrscheinlich so schnell gegessen, dass es keine Rolle spielt. Es gibt viele Sorten von weißem Pfirsich, jede mit unterschiedlichen Kühlzeiten und unterschiedlichen Erntedaten.

Weiße Pfirsiche waren nicht immer so beliebt wie heute. Als sie ursprünglich als Sport aufkamen, verfütterten Obstgartenbesitzer sie an Schweine oder warfen sie weg, da sie als den begehrten gelben Pfirsichen unterlegen g alten. Eines der erh altenen Erbstücke aus dieser Zeit ist Stump of the Earth. Aus dem Jahr 1825, diesDiese Sorte wird noch heute genossen und trotz seines weniger als malerischen Namens wird dieser Pfirsich der frühen Saison für seinen ungewöhnlichen Geschmack geschätzt.

Andere Erbstücke sind Polly White aus den 1920er Jahren und Roddenberry, die seit über 100 Jahren in Florida angebaut wird. Machen Sie einen Schritt nach vorn in die 1980er Jahre, als die Verbraucher begannen, eine größere Vielf alt an Früchten zu verlangen und das weniger saure Profil der weißen Früchte zu genießen, und Obstversuche Dutzende neuer Sorten mit weißem Fruchtfleisch hervorbrachten.

Lower Chill Hour Weißfleischige Pfirsiche

Unter den weißfleischigen Pfirsichen gibt es solche, die nur 500 bis 1.000 Kühlstunden benötigen. Gärtner aus warmen bis gemäßigten Regionen sollten diejenigen mit dem geringeren Kühlbedarf auswählen. Einige dieser Sorten benötigen nur 200 Stunden Kühlung:

• Schneeengel – Ein Haftstein, der bereits Ende April reifen kann, 200 Stunden
• Snow Lady – Hübsche, rosarote Früchte bis Mai, 300 Stunden
• Sauzee Lady – Süße, untertassenförmige Frucht, 300 Stunden
• Rich Snow White – Große Frucht, gut lagerbar, 400 Stunden
• Sauzee Queen – Medium, geröteter Haftstein, 500 Stunden
• Galaxy White – Untertassenförmiger Juni-Produzent, 500-600 Stunden

Higher Chill White Peach Varieties

Unter den weißen Pfirsichsorten sind solche, die für kühlere Regionen geeignet sind. Die meisten davon werden von Juni bis Anfang Juli erntereif sein. Es sind sowohl runde als auch „peento“- oder untertassenförmige Früchte erhältlich. Einige hervorragende Beispiele für diese weißenSorten sind:

• Aspen White – Großer Haftstein mit festem Fruchtfleisch, 600 Stunden
• Klondike White – Große rote Frucht im Juni fertig, 700-800 Stunden
• Sierra Snow – Großer Haftstein mit geringer Säure, 700-800 Stunden
• Schneeschönheit – Schöne gerötete, große Früchte, 700-800 Stunden
• Schneefeuer – Noch nicht fertig bis August, aber leckere Früchte, 700-800 Stunden
• Snow Giant – Große cremige, gerötete Frucht, 800-900 Stunden
• Sauzee Giant – Peento-Form mit reichh altigem, süßem Fruchtfleisch, 850 Stunden
• Schneekönig – Tiefrosa, mittelgroße Frucht mit guten Handhabungsfähigkeiten, 900-1.000 Stunden
• September Snow – Das Warten lohnt sich, groß mit guten Versandqualitäten, 900-1.000 Stunden