2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Dank des Einfallsreichtums von Pflanzenzüchtern und Gärtnern ist Basilikum heute in verschiedenen Größen, Formen, Geschmacksrichtungen und Düften erhältlich. Tatsächlich wurde Sweet Dani Zitronenbasilikum zuerst von James E. Simon und Mario Morales von der Purdue University entdeckt, in dem Bemühen, eine perfekte Ziersorte von Basilikum zu züchten. Der exquisite Geschmack und Duft dieser Sorte, die wir jetzt Sweet Dani Basilikum nennen, führte jedoch zu einer sechsjährigen Studie über ihre kulinarischen und medizinischen Vorteile im Kräuter- und Gemüsegarten.
Was ist Sweet Dani Basilikum? Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Sweet Dani-Basilikum und seine Verwendung zu erfahren.
Über süße Dani-Kräuter
Sweet Dani Lemon Basilikum ist eine Sorte von Ocimum basilicum mit einem unbestreitbaren zitronigen Duft und Geschmack. Sein spritziger Zitrusgeschmack und -duft ist darauf zurückzuführen, dass es etwa 65 % mehr natürliche ätherische Öle enthält als andere Basilikumpflanzen. Dies brachte Sweet Dani Basilikum 1998 den Titel All-American Selection ein. Diese Ehre machte diese neue Sorte natürlich schnell populär und ist heute in den meisten Gartencentern auf der ganzen Welt leicht zu finden.
Sweet Dani-Zitronen-Basilikum-Pflanzen werden etwa 66 bis 76 cm hoch. Sie produzieren mittelgroße, glänzende Blätterund weiße Blumen, die Bienen und Schmetterlinge anziehen. Wenn die Pflanze jedoch blühen darf, produziert sie keine neuen, frischen Blätter mehr, die für Basilikumgerichte und Cocktails unerlässlich sind. Wie andere Basilikumkräuter wird Sweet Dani sorgfältig beschnitten oder gekniffen, um die Blüte für eine lange Saison mit frischen Blättern zu verhindern.
Süße Dani-Zitronen-Basilikumblätter werden in traditionellen Basilikumrezepten wie Pesto, Caprese-Salat oder Margherita-Pizza verwendet. Der einzigartige zitronige Geschmack der Blätter eignet sich auch hervorragend als Beigabe zu frischem Kopfsalat oder Rucolasalaten, Obstsalaten, thailändischen Gerichten und natürlich Cocktails. Aus süßen Dani-Blättern lassen sich erfrischende Basilikum-Mojitos, Gimlets und Bellinis herstellen. Es kann auch zu Wodka oder Gin mit Erdbeer-, Heidelbeer- oder Himbeerzusatz hinzugefügt werden.
Sweet Dani Basil Plants anbauen
Süße Dani-Basilikum-Pflanzen können extrem empfindlich auf Kälte und Trockenheit reagieren. Mit der Aussaat im Haus sollte etwa sechs Wochen vor dem letzten erwarteten Frostdatum für Ihre Region begonnen werden. Wenn die Tagestemperatur konstant um 70 Grad F (21 C) bleibt, können junge Pflanzen in den Garten oder in Außenbehälter umgepflanzt werden.
Sie sollten in fruchtbaren, gut durchlässigen Boden in voller Sonne gepflanzt werden. Während Basilikumpflanzen in Sonne und Hitze gedeihen, müssen sie regelmäßig gegossen werden, da sie ziemlich schnell welken können. Sie sollten Basilikumpflanzen nicht häufig düngen, da dies ihren Geschmack und Geruch negativ beeinflussen kann.
Süße Dani-Kräuter haben auch die gleiche medizinische Verwendung wie andere Basilikumpflanzen. Sie verleihen Kräutertees, die zur Behandlung von Erkältungs- und Grippesymptomen verwendet werden, einen zitronigen GeschmackVerdauungsbeschwerden. Zusätzlich zu ihren medizinischen Eigenschaften weisen Sweet Dani-Zitronen-Basilikum-Pflanzen Mücken und Fliegen ab. Als Begleitpflanzen h alten sie Blattläuse, Schwärmer und Spinnmilben ab.
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