Graffiti-Auberginen-Info: Wie man eine lila Graffiti-Aubergine züchtet

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Auberginen sind vielleicht nicht das, woran Sie denken, wenn Sie an „Beeren“denken, aber sie sind eigentlich eine Frucht. Ihr süßes, weiches Fruchtfleisch ist die perfekte Ergänzung zu fast jedem Geschmack und sie wachsen bei warmen Temperaturen wie Unkraut. Die violette Graffiti-Aubergine ist ein hervorragendes Beispiel. Was ist eine Graffiti-Aubergine? Dieser Hybrid ist eine moderne Version eines traditionellen Lebensmittels mit kleiner Größe und hervorragendem Geschmack.

Graffiti-Auberginen-Info

Es gibt zahlreiche Auberginensorten zur Auswahl. Sie umfassen die gesamte Bandbreite von asiatischen und mediterranen Typen mit Unterschieden in Größe, Farbe und Form, die als weitere Variation hinzukommen. Die Aubergine, Graffiti, ist möglicherweise eine Hybride der in Indien beheimateten. Wo auch immer die Pflanze herkommt, sie wurde gezüchtet, um die Süße hervorzuheben und jegliche Bitterkeit zu beseitigen, die mit Wildfrüchten verbunden ist.

Viele Auberginensorten haben eine besonders ansprechende Haut. Die Aubergine, Graffiti, ist ein sehr ansprechendes Beispiel für die Früchte. Es hat eine klassische violette Haut und eine längliche Form, aber die glänzende, glatte Haut ist mit weißen Kratzern und Markierungen verziert, ähnlich wie ein Straßenkünstler mit Kreide machen würde.

Das Fruchtfleisch ist weich und cremeweiß mit minimalen Kernen. ViolettGraffiti-Aubergine gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und hat zahlreiche Namen, darunter Listada de Gandia, Shooting Stars, Purple Rain und Pandora Striped Rose.

Growing Purple Graffiti Aubergine

Wie alle Nachtschattengewächse braucht auch diese Aubergine Wärme und Sonne. Beginnen Sie in den meisten Regionen 6 Wochen vor dem Datum des letzten Frosts im Haus. Für eine schnellere Keimung die Samen über Nacht einweichen und in eine Startermischung säen, die nur mit etwas Erde bedeckt ist.

Unterhitze verwenden, um die Keimung zu fördern und die Erde mäßig feucht zu h alten. Erwarten Sie Sprossen in 6 bis 10 Tagen. Sämlinge abhärten, bevor sie in ein vorbereitetes, gut entwässerndes Beet in voller Sonne gepflanzt werden.

Mulche um die Pflanzen herum und setze sie nach Bedarf ein. Eine schwimmende Reihenabdeckung kann helfen, einige Insektenschädlinge zu verhindern.

Verwendung von Graffiti-Auberginen

Aubergine ist ein sehr vielseitiges Lebensmittel. Schnellkochmethoden betonen die vielen Verwendungsmöglichkeiten von Graffiti-Auberginen, aber sie können auch gedünstet und geröstet werden. Auberginen verfärben sich beim Schneiden, verwenden Sie also etwas Zitrone, Salz oder Essig, wenn Sie offene Oberflächen cremeweiß h alten möchten.

Das sind kleinere Auberginen, die schnell garen. Sie haben die perfekte Größe zum Füllen mit einer Vielzahl von Füllungen. Sie können die Früchte auch grillen, sautieren, in der Pfanne anbraten oder braten. Die beliebtesten Küchen für Geschmackskombinationen mit Auberginen sind asiatisch, indisch und mediterran.

Auberginen wachsen wild in ziemlich unwirtlichen Regionen und passen gut zu anderen Nachtschattengewächsen, reichh altigem Fleisch und jungem Käse.