Was ist eine rosa Zapotec-Tomate: Erfahren Sie mehr über die Pflege von rosa gef alteten Zapotec-Tomaten

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Was ist eine rosa Zapotec-Tomate: Erfahren Sie mehr über die Pflege von rosa gef alteten Zapotec-Tomaten
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Anonim

Stellen Sie sich eine Tomate mit einer geriffelten, runden Form und hellrosa Fruchtfleisch vor, und Sie haben ein Bild von zapotekischen rosa gef alteten Tomatenpflanzen. Ihre Form ist faszinierend und schön, aber auch der Geschmack ist außergewöhnlich. Die Pflanzen sollen aus der Region Oaxacan in Mexiko stammen und vom Stamm der Zapoteken angebaut werden. Versuchen Sie, diese funky Früchte zu züchten, die allein schon ein Gesprächsstarter sind.

Was ist eine rosa Zapotec-Tomate?

F alten, Rüschen und Riffelungen beschreiben alle die Frucht der rosa gef alteten Zapotec-Tomaten. Was ist eine rosa Zapotec-Tomate? Diese Tomatensorte ist auch als Oaxacan Ribbed bekannt, eine Anspielung auf die Region und das Aussehen der Früchte. Diese Urtomaten haben Nachsaison, daher müssen Sie bis zum Spätsommer warten, bevor Sie ihren süß-würzigen Geschmack genießen können.

Gärtner, die Zapoteken-Tomaten anbauen, können mit unbestimmten Pflanzen rechnen, die ranken und sich ausbreiten und Platz und Unterstützung benötigen. Die Früchte sind eine mittelgroße Handvoll und haben eine schöne Balance von Säure und Süße. Da sie überbackene Körper haben, ergeben sie eine schöne zerzauste Scheibe, sehr dekorativ, wenn sie mit etwas Olivenöl und Basilikum serviert werden. Die größeren Früchte entwickeln im Inneren Hohlräume, die einen bequemen Platz bietenzum Füllen.

Dies ist ein starker Produzent an Orten mit hoher Hitze. Samen sind nicht überall erhältlich, aber dies ist eine Tomatenpflanze, die es wert ist, beschafft zu werden.

Zapotec-Tomaten anbauen

Sämlinge abhärten, bevor sie in die vorbereiteten Beete gesetzt werden. Stellen Sie sie für 1 bis 2 Wochen nach draußen an einen sonnigen, aber geschützten Ort, bevor Sie ihre Wurzeln stören. Entf alten Sie vorsichtig die Wurzeln im Pflanzloch und drücken Sie die Erde um sie herum und gießen Sie sie gut ein. Stellen Sie Pfähle oder einen Tomatenkäfig zur Unterstützung bereit, während die Pflanze wächst.

Bereiten Sie ein Gartenbeet vor, indem Sie tief pflügen und viel organisches Material einarbeiten. Beginnen Sie mit der Aussaat an den meisten Orten acht Wochen vor dem Pflanzen im Freien. Erwarten Sie Sprossen in sechs bis zehn Tagen. Warten Sie, bis alle Frostgefahr vorüber ist und die Pflanzen mindestens zwei Paar echte Blätter haben, bevor Sie sie ins Freie pflanzen.

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Du musst die Stängel verw alten, während die Pflanze wächst, indem du sie an die Stützstruktur anpasst. Pflanzen können bis zu 2 m hoch werden und benötigen eine sehr robuste Struktur, um dem Umfang der Pflanze und den schweren Früchten standzuh alten.

Dies sind Pflanzen, die ziemlich trockenheitstolerant sind, aber bei gleichbleibender Feuchtigkeit am besten Früchte tragen. Sorgen Sie für Wasser unter den Blättern im Wurzelbereich, um Pilzprobleme zu vermeiden.

Tomaten haben mehrere Schädlinge. Achten Sie auf Insekten und bekämpfen Sie entsprechend.

Beilagenpflanzen mit Kompost oder gut verrottetem Mist. Ernte in etwa 80 Tagen. Verwenden Sie Obst in Salsas, Saucen, frisch und sogar geröstet.

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