Essbare Pflanzen für Moorgärten – Können Sie Gemüse in einem Moorgarten anbauen?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Wenn Sie ein Wasserspiel auf Ihrem Grundstück haben, fragen Sie sich vielleicht, ob Sie es sinnvoll nutzen können, indem Sie Wassergartengemüse anbauen. Die Antwort ist ja. In einem Moorgarten kannst du viele Gemüsesorten anbauen.

Wie man einen essbaren Moorgarten anlegt

Während sich der Begriff „Moor“im Allgemeinen auf nasse, schlammige Gebiete bezieht, die tendenziell schlecht mit Sauerstoff versorgt und nährstoffarm sind, ist ein Moorfiltergarten ein Wasserspiel, das als natürliche Methode zum Reinigen und Filtern von Gartenteichen konzipiert wurde.

Moorfiltergärten werden neben einem Hinterhofteich gebaut und verwenden Kies, der als biologischer und physikalischer Filter fungiert. Wasser wird aus dem Teich in das Kiesbett gepumpt, wo Bakterien organische Abfälle „verdauen“. Das Wasser in Moorfiltergärten ist stark sauerstoff- und nährstoffreich. Es ist der perfekte Ort, um Moorgartengemüse anzubauen.

Das Pflanzen von Gemüse in einem Moorgarten unterscheidet sich nicht wesentlich vom Pflanzen in normaler Gartenerde. Einfach ein kleines Loch in den Kies graben, die Pflanze aus dem Topf nehmen und den Wurzelballen in das Loch stecken. Beenden Sie das Füllen des Lochs mit Feinkies und stellen Sie sicher, dass der Boden der Wurzeln im Wasser ist und die Krone der Pflanze sich über der Wasserlinie befindet.

EssbarPflanzen für Moorgärten

Wenn Sie essbare Pflanzen für einen Moorgarten auswählen, wählen Sie diejenigen aus, die eine feuchtigkeitsreiche Umgebung bevorzugen. Viele Arten von Gartenpflanzen, wie Salat und Tomaten, gedeihen gut in einem Moorfiltergarten. Wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie versuchen, dieses feuchtigkeitsliebende Moorgartengemüse anzubauen:

• Wasserkastanien – Dieses beliebte Pfannengemüse benötigt eine lange Vegetationsperiode, mindestens sechs Monate frostfreies Wetter. Wasserkastanien sind erntereif, wenn das Laub braun wird. In voller Sonne pflanzen.
• Wasserspinat (KangKong) – Wasserspinat ist eines der am schnellsten wachsenden Wassergartengemüse und hat einen nussigen Spinatgeschmack. Sie ist in tropischen Regionen beheimatet und kann in kühleren Klimazonen auch einjährig angebaut werden.
• Brunnenkresse – Dies ist eine ideale Pflanze für einen essbaren Moorgarten, da Brunnenkresse am besten in fließendem Wasser wächst. Diese schnell wachsende Staude hat einen würzigen, pfeffrigen Geschmack und wird oft als grüner Salat verzehrt.
• Wildreis (Zinzania aquatica) – Wildreis wächst bis zu einer Höhe von 3 bis 6 Fuß (1 bis 2 m) und ist ein einjähriges Wassergras. Es ist nicht mit der gewöhnlichen Reispflanze verwandt. Für beste Ergebnisse pflanzen Sie Wildreis im Herbst oder sehr frühen Frühling. Wildreis bildet einen Kornkopf und die Samen sind in einer Schale enth alten.
• Taro – Als eines der ersten Sumpfgemüsearten, das angebaut wurde, ist Tarov eine gesunde Alternative zu Kartoffeln. Taro-Knollen werden in Hawiaain-Poi, in Suppen und Eintöpfen und als frittierte Chips verwendet. Taro-Pflanzen können bis zu 1 m hoch werden und bevorzugen volle Sonne. Taro ist Winterwinterhart in den USDA-Zonen 8 bis 11 und kann in kühleren Klimazonen einjährig angebaut werden.