2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Das Pflanzen gelber Wachsbohnen bietet Gärtnern eine etwas andere Sicht auf ein beliebtes Gartengemüse. Ähnlich wie traditionelle grüne Bohnen in der Textur haben gelbe Wachsbohnensorten einen milderen Geschmack – und sie sind gelb. Jedes Rezept für grüne Bohnen kann mit der gelben Wachsbohne zubereitet werden, und der Anbau von Bohnen ist auch eines der am einfachsten zu handhabenden Gemüsesorten für unerfahrene Gärtner.
Gelbe Wachsbohnen pflanzen
Es gibt sowohl busch- als auch stangengelbe Wachsbohnensorten. Die grundlegenden Aussaat- und Anbautechniken sind ähnlich wie bei grünen Bohnen, aber es ist ratsam, Stangenbohnen mit einer vertikalen Oberfläche zum Klettern zu versehen. Gelbe Wachsbohnen wachsen am besten an einem sonnigen Platz im Garten. Sie können im Frühjahr gepflanzt werden, sobald sich der Boden erwärmt und nach dem letzten Frosttermin.
Gute Drainage und warme Erde sind Schlüsselelemente für keimende Samen. Feuchter, k alter Boden ist der Hauptgrund für langsame oder schlechte Keimraten. Die Entwässerung kann vorübergehend verbessert werden, indem in erhöhten Reihen gepflanzt wird. Schwarzer Kunststoff kann verwendet werden, um die Bodentemperatur im Frühjahr früher zu erhöhen.
Bevor Sie gelbe Wachsbohnen pflanzen, stellen Sie für Stangenbohnensorten ein Spalier auf. Dadurch können Gärtner die Samen direkt platzierenneben oder unter den Kletterflächen. Sobald das Gitter an Ort und Stelle ist, hacken Sie einen kleinen Graben und legen Sie die Bohnensamen 1 Zoll (2,5 cm) tief und 4 bis 8 Zoll (10 bis 20,5 cm) auseinander. Mit Gartenerde bedecken und regelmäßig gießen.
Gärtner können damit rechnen, dass die gelben Wachsbohnen innerhalb von zwei Wochen aus dem Boden sprießen. Sobald die Bohnen 5 bis 10 cm hoch sind, mulchen Sie sie mit Gras oder Stroh, um Konkurrenz durch Unkraut zu vermeiden.
Junge Stangenbohnen benötigen möglicherweise eine kleine Anleitung, um ihre vertikale Wachstumsfläche zu finden. Wenn dies der Fall ist, lenken Sie die zerbrechlichen Sämlinge vorsichtig auf die Stützen des Spaliers, der Wand oder des Zauns.
Ernte Kletternde gelbe Wachsbohnen
Ernte Wachsbohnen, wenn sie einen angenehmen Gelbton angenommen haben. Der Stiel und die Spitze der Bohne können zu diesem Zeitpunkt noch grün sein. Die Bohne bricht beim Biegen knusprig in zwei Hälften und die Länge der Bohne fühlt sich glatt an, ohne Beulen von sich entwickelnden Samen. Gelbe Wachsbohnen benötigen je nach Sorte ca. 50 bis 60 Tage zur Reife.
Das regelmäßige Ernten junger Stangenbohnen erhöht den Ertrag, da dies die Bohnenpflanzen zum Weiterblühen anregt. Eine weitere Methode zur Verlängerung der Erntezeit ist das sukzessive Pflanzen. Pflanzen Sie dazu alle 2 bis 3 Wochen eine neue Charge Bohnen. Dies funktioniert am besten mit Buschbohnensorten, da sie dazu neigen, alle auf einmal fällig zu werden.
Wie ihr Gegenstück zu grünen Bohnen können frische gelbe Wachsbohnen sautiert, gedämpft oder zu Vorspeisen hinzugefügt werden. Einfrier-, Konserven- und Dehydrierungstechniken können verwendet werden, um reichliche Ernten zu erh altenund bieten Bohnen für den Verzehr über die Vegetationsperiode hinaus an.
Gelbe Wachsbohnen-Sorten (Stangenbohnen)
- Goldnektar
- Oma Nellies gelber Pilz
- Kentucky Wonder Wax
- Marvel of Venice
- Monte Gusto
- Yellow Romano
Gelbe Wachsbohnensorten (Buschbohnen)
- Brittlewax Bush Snap Bohne
- Cherokee Wax Bush Snap Bohne
- Goldene Butterwachs-Schnapsbohne
- Goldrush Bush Snap Bean
- Stiftschale Schwarze Wachsbohne
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