Verwendung von Spinatpflanzen – Was tun mit Spinat aus dem Garten?

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Verwendung von Spinatpflanzen – Was tun mit Spinat aus dem Garten?
Verwendung von Spinatpflanzen – Was tun mit Spinat aus dem Garten?

Video: Verwendung von Spinatpflanzen – Was tun mit Spinat aus dem Garten?

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Video: Alles über den Spinat anbau im Herbst (Standort, Boden, Sorten, Pflege) 2024, April
Anonim

Spinat ist ein einfach anzubauendes, gesundes Grün. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre Familie dazu zu bringen, den Spinat zu essen, den Sie anbauen, können Sie ihn in eine Form tarnen, die sie nicht erkennen. Es gibt eine Reihe von anderen Verwendungen für Spinat als traditionelles Blattgemüse.

Wie man Spinat verwendet

Spinat ist großartig in Salaten, besonders die jungen, zarten Blätter. Online-Rezepte empfehlen ein warmes Speck- oder Granatapfel-Vinaigrette-Dressing. Werden Sie kreativ mit den Favoriten Ihrer Familie. Fügen Sie Spinat zu anderem Gemüse hinzu oder machen Sie den Salat ausschließlich mit Spinat. Ältere Blätter ergeben ein schmackhaftes Pfannengericht. Frischer Spinat-Dip ist eine weitere einfache Möglichkeit, den Spinat zu tarnen.

Quiche Lorraine ist ein einfaches Hauptgericht zum Mittag- und Abendessen. Höchstwahrscheinlich wird der Spinat durch die anderen Zutaten getarnt.

Spinat klein schneiden und zu einem Frucht-Smoothie geben. Verwenden Sie Joghurt, Sahne oder Vollmilch zusammen mit viel Obst für einen gesunden Start in den Tag. Wenn Sie Spinat auf diese Weise verwenden, erh alten Sie die meisten gesundheitlichen Vorteile, da er nicht weggekocht wurde. Durch das Hacken von Blättern wird mehr gesundes Lutein freigesetzt, das gut für Ihre Augen ist. Fett aus den Milchprodukten erhöht die Löslichkeit des gesunden Carotinoids(Vitamin).

Gekochter Spinat bietet dies ebenfalls. Quellen sagen, dass einige Vitamine, einschließlich A und D, beim Kochen von Spinat zunehmen, ebenso wie einige Carotinoide. Denken Sie daran, dass Spinat gut für Sie ist, egal wie Sie ihn konsumieren.

Was tun mit Spinat nach der Ernte

Pflücken Sie Ihre Spinatblätter in der gewünschten Größe für Ihr Rezept. Waschen Sie die Blätter und bewahren Sie sie bis zur Verwendung in einem Kunststoff-Ziploc (mit einem Papiertuch zum Absaugen der Feuchtigkeit) im Kühlschrank auf.

Da Spinatpflanzen nach jeder Ernte weiter produzieren, erh alten Sie möglicherweise mehr Spinat als erwartet. Kochen und einfrieren, wenn möglich; Quiches und gebratener Spinat zum Beispiel h alten sich gut im Gefrierschrank. Überraschen Sie Ihre Familie mit einer Winterspinatseite. Und erwäge andere mögliche Verwendungen von Spinatpflanzen.

Wenn du Knäuel Rohgarn hast, kannst du Spinat als Farbstoff verwenden. Auch wenn es sich nach einem langwierigen Prozess anhört, ist es effektiv und eine großartige Option für Zeiten, in denen Sie zu viel zusätzlichen Spinat haben. Es braucht ziemlich viel, um Farbstoff herzustellen.

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