Gelbe Kartoffelsorten – Anbau von Kartoffeln, die gelb sind

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Kartoffeln gibt es in verschiedenen Farben und Größen. Bei Hunderten von Sorten zur Auswahl scheint jeder einen Favoriten zu haben. Kartoffeln mit roter Schale sind für ihre cremige Textur und appetitliche Farbe bekannt, während weiße Kartoffeln seit langem der Standard zum Backen sind. Kartoffeln, die innen gelb sind, haben einen süßen Buttergeschmack. Gelbe Kartoffelsorten sind beliebt zum Pürieren, Braten und für Kartoffelsalat.

Gelbe Kartoffeln anbauen

Goldene Kartoffelpflanzenarten sind wie andere Sorten einfach zu züchten. Beginnen Sie am besten mit zertifiziertem Kartoffelsaatgut, um keine Krankheiten in den Garten einzuschleppen. Obwohl Kartoffeln aus Blumen echte Samen bilden, sind diese Samen genetisch zu vielfältig, um sortenreine Pflanzen zu produzieren. Der Begriff „Kartoffelsamen“bezieht sich im Allgemeinen auf Knollen, die Augen oder Knospen enth alten.

Bevor Sie Kartoffeln pflanzen, schneiden Sie die intakte Knolle in Stücke, wobei jedes Stück mindestens zwei Augen enthält. Lassen Sie diese Stücke vor dem Pflanzen über Nacht trocknen. In den meisten Gebieten werden Kartoffeln 8-10 cm tief gepflanzt. In trockeneren Gärten können Kartoffeln bis zu einer Tiefe von 13 cm gepflanzt werden. Platzieren Sie die Saatkartoffeln 23-30 cm voneinander entfernt. Ein größerer Abstand ermöglicht größere Kartoffeln.

Die Kartoffelreihen können mit Stroh oder Grasschnitt gemulcht werden bzwkahl gelassen, bis die Pflanzen auftauchen. Wenn die letztere Methode verwendet wird, können die Pflanzen angehäuft werden, indem lockerer Boden zwei bis drei Zoll (5-8 cm) um den Stängel der Pflanze herum angehäuft wird. Wie beim Mulchen minimiert das Hacken von Kartoffeln die Vergrünung, bekämpft Unkraut und erhöht die Bodentemperatur.

Saisonlange Pflege für Goldkartoffeln ist unkompliziert. Die Bekämpfung von Unkräutern und die Bereitstellung von zusätzlichem Wasser nach Bedarf sind die Hauptanliegen. Sobald die Kartoffeln zu blühen beginnen, können kleine „neue“Kartoffeln nahe der Erdoberfläche geerntet werden. Graben Sie vorsichtig um die Basis der Pflanze herum, um diese leckeren Knollen zu bergen.

Im Spätsommer, wenn das Pflanzenlaub zu vergilben beginnt, können Kartoffeln nach Bedarf geerntet werden. Der Rest kann im Boden bleiben, solange die Bodenbedingungen trocken bleiben und die Umgebungstemperatur über dem Gefrierpunkt bleibt. Es ist ratsam, nicht zu lange zu warten, da es schwieriger ist, die Knollen zu finden, wenn die Pflanzen vollständig abgestorben sind. Ernten Sie Kartoffeln, indem Sie den Bereich vorsichtig mit einer Schaufel oder Heugabel umgraben.

Um die H altbarkeit gelber Kartoffelsorten zu verlängern, pökeln Sie die frisch geernteten Kartoffeln zwei Wochen lang. Wählen Sie einen kühlen, feuchten Ort, an dem Sonnenlicht oder Regen die Kartoffeln nicht erreichen können. Ein Drahtregal in der Garage, im Keller oder unter einer überdachten Veranda funktioniert gut. Durch das Aushärten können kleinere Schnitte und Schönheitsfehler heilen und die Haut der Kartoffel dicker werden. Kartoffeln können nach dem Aushärten dunkel und kühl gelagert werden.

Gelbe Kartoffelsorten

Gelbe Kartoffeln anzubauen ist eine einfache Aufgabe. Um die richtigen gelben Kartoffelsorten für Sie zu finden, sehen Sie sich diese beliebte Auswahl an:

• Agria
• Carola
• Delta Gold
• Inka-Gold
• Keuka
• Michigold
• Saginaw Gold
• Yukon Gold