Lauch aus Resten oder Samen anbauen – Wie man Lauch vermehrt

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Wenn Sie den milden, zwiebelartigen Geschmack von Lauch mögen, ist dieses Mitglied der Lauchfamilie nicht so schwierig zu kultivieren, wie Sie vielleicht denken. Sie können Lauch sogar aus Speiseresten nachwachsen lassen. Und wenn Sie mehrjährige Lauchpflanzen anbauen, müssen Sie die „Gourmet-Zwiebel“nie wieder neu pflanzen.

Lauch anbauen und vermehren

Lauch ist eine Ernte für kühles Wetter und lange Saison. Sie wachsen am besten, wenn die Umgebungstemperatur zwischen 55 und 75 Grad F (13-24 C) liegt, aber viele Sorten können Temperaturen unter dem Gefrierpunkt standh alten. Lauch braucht je nach Sorte bis zu 180 Tage bis zur Reife.

Lauch aus Samen zu züchten ist die gebräuchlichste Vermehrungsmethode. In warmen Klimazonen kann Lauch im Sommer direkt im Freien ausgesät und als Winterpflanze geerntet werden. Beginnen Sie in nördlichen Gärten 10 bis 12 Wochen vor dem letzten Frostdatum mit Lauch drinnen.

Wenn Sie Lauch aus Samen im Innenbereich anbauen, säen Sie die Samen gleichmäßig in offenen Ebenen oder legen Sie zwei Samen pro Zelle in geteilte Packungen. Lauchsamen mit 1/4 Zoll (6 mm) feiner Erde bedecken und gut wässern. Stellen Sie Pflanzgefäße an einen warmen, sonnigen Ort oder unter Wachstumslampen. Gärtner können damit rechnen, dass die Samen in 5 bis 14 Tagen keimen.

Lauchsetzlinge drei bis vier Wochen vor dem letzten Frost ins Freie pflanzen. Nachdem Sie die Sämlinge an das Freiland gewöhnt haben, platzieren Sie die Pflanzen im Raum 6Zoll (15 cm.) auseinander in 6 Zoll (15 cm.) tiefe Löcher. Gießen Sie gut, aber füllen Sie die Löcher nicht wieder auf. Das fördert das Aufquellen der Stängel und hilft, den Lauch zu blanchieren.

Lauch aus Resten anbauen

Saatgut ist nicht die einzige Methode zur Vermehrung von Lauch. Gärtner können Lauch nachwachsen lassen, indem sie ihn schneiden, anstatt die gesamte Pflanze aus dem Boden zu ziehen. H alten Sie die Wurzeln bewässert und der geschnittene Lauch wird neues Wachstum nach oben schicken. Sowohl im Garten als auch im Laden gekaufter Lauch kann auch in einem Glas Wasser nachgezogen werden.

Wenn du Lauch aus Resten anbaust, achte darauf, dass die Wurzeln intakt sind. Schneiden Sie den Stiel etwa 2,5 cm über der Wurzellinie ab. Legen Sie die Wurzel in eine flache Schale mit Wasser, sodass die Spitze des Stiels über der Wasserlinie bleibt.

Stelle das Glas an ein sonniges Fenster und wechsle das Wasser alle paar Tage. Neues Wachstum erscheint normalerweise in etwa einer Woche. Du kannst den Lauch zu diesem Zeitpunkt wieder in Erde pflanzen oder warten, bis er etwas weiter entfernt ist.

Mehrjährige Lauchpflanzen

Lauch gilt oft als zweijährig, da er im zweiten Jahr blüht und Samen produziert. Lauch ist jedoch technisch mehrjährig. Winterharte Lauchsorten können Jahr für Jahr wiederkommen. Befolgen Sie diese Schritte, um in Ihrem Garten einen Beet mit mehrjährigen Lauchpflanzen anzulegen:

Schritt eins: Wählen Sie einen sonnigen Standort mit guter Drainage. Der Platz im Garten sollte einer sein, den Sie in den kommenden Jahren nicht mehr bearbeiten möchten.

Schritt zwei: Lauchsetzlinge wie oben beschrieben pflanzen, aber mehrjährige Lauchpflanzen in einem Abstand von 31 bis 46 cm (12 bis 18 Zoll) voneinander platzieren.

Schritt drei: Diesen Lauch nicht erntendas erste Jahr. (Falls gewünscht, pflanzen Sie zusätzlichen Lauch für die Herbsternte.)

Schritt vier: Im folgenden Jahr blüht der Lauch. Sie teilen sich dann und bilden Klumpen. Ernte im zweiten Herbst ein paar Stängel von jedem Büschel.

Fünfter Schritt: Wenn sich die Klumpen in den folgenden Jahren ausdehnen, können Sie immer mehr Stängel ernten. Achte darauf, immer ein paar Stängel übrig zu lassen, um die Büschel zu erh alten.