Erfahre, wie man eine Kaffernlimette pflegt

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Die Kaffir-Linde (Citrus hystrix), auch bekannt als Makrut-Limette, wird häufig für die Verwendung in der asiatischen Küche angebaut. Während dieser Zwerg-Zitrusbaum, der bis zu 1,5 m hoch wird, im Freien angebaut werden kann (ganzjährig in den USDA-Zonen 9-10), ist er am besten für den Innenbereich geeignet. Die Kaffir-Linde gedeiht in Topfumgebungen und würde von einer Platzierung draußen auf der Terrasse oder dem Deck profitieren, jedoch muss ihr Behälter eine angemessene Drainage bieten.

Kaffirlimettenblätter

Die glänzenden, dunkelgrünen Blätter der Kaffernlimette sind sehr markant. Kaffernlimettenblätter sehen aus wie zwei miteinander verbundene Blätter, da eines von der Spitze des anderen zu wachsen scheint. Kaffernlimettenblätter werden am häufigsten als wesentliche Zutat zum Würzen vieler asiatischer Gerichte wie Suppen, Currys und Fisch verwendet.

Sie können frisch vom Baum oder aus getrockneten Blättern verwendet werden. Kaffirlimettenblätter können auch eingefroren werden, um ihre Frische zu bewahren. Das Pflücken der Blätter alle paar Wochen kann das Wachstum fördern. Beim Zerdrücken von Kaffernlimettenblättern werden ihre duftenden Öle freigesetzt, die ein intensives Zitrusaroma verströmen.

Über Kaffernlimetten

Kaffernlimetten sind etwa so groß wie westliche Limetten. Sie sind dunkelgrün mit einer holprigen Oberfläche. Damit die Kaffernlimette keine Limetten produziert, werdenSorgen Sie für ausreichend Licht zum Blühen.

Da sie sehr wenig Saft produzieren, wird der Saft und das Fruchtfleisch der Kaffir-Limetten selten verwendet, aber die säuerlich schmeckende Schale kann fein gerieben und zum Würzen von Gerichten verwendet werden. Frische Kaffir-Limetten können mit Gefrierbeuteln eingefroren und nach Bedarf verwendet werden.

Kaffernlimetten haben auch viele Haush altsanwendungen, einschließlich Reinigung und Haarpflege.

Kaffernlimetten werden im Allgemeinen nicht von vielen Schädlingen belästigt, können aber anfällig für Milben oder Schuppen werden, wenn sie in der Nähe von infizierten Pflanzen stehen.

Obwohl es möglich ist, Kaffernlimetten aus Samen zu züchten, ist diese Methode oft schwierig umzusetzen. Ebenso neigen gepfropfte Bäume dazu früher zu blühen und Früchte zu tragen als Setzlinge.

Pflege der Kaffernlimette

Trotz der Tatsache, dass Kaffernlimetten weniger als ideale Bedingungen vertragen, gibt es bestimmte Bedürfnisse, die für ein optimales Wachstum erfüllt werden sollten.

Kaffernlimetten bevorzugen volle Sonne in feuchten, gut durchlässigen Böden. Wenn sie drinnen angebaut wird, h alten Sie sie in der Nähe eines sonnigen Fensters. Die Kaffernlinde schätzt Wasser und etwas feuchte Bedingungen während der Vegetationsperiode. Denken Sie jedoch daran, dass dieser Baum anfällig für Wurzelfäule ist, wenn er zu nass geh alten wird, also lassen Sie die Erde zwischen den Bewässerungen etwas austrocknen. Regelmäßiges Besprühen hilft bei der Luftfeuchtigkeit.

Kaffernlimetten sind kälteempfindlich und müssen vor Frost geschützt werden. Daher sollten diese Pflanzen im Winter nach drinnen gebracht werden, wenn sie draußen angebaut werden. Sie genießen Innentemperaturen um 60 Grad F. (16 C) oder darüber, besonders in den Wintermonaten.

Beschneiden Sie die Linde, wenn sie jung ist, um die Verzweigung und eine buschigere Pflanze zu fördern.

ANMERKUNG: Das Wort „Kafir“wurde ursprünglich verwendet, um sich auf Nicht-Muslime zu beziehen, wurde aber später von weißen Kolonialisten übernommen, um Farbige oder Sklaven zu beschreiben. Aus diesem Grund wird „Kaffir“in einigen Regionen als abfälliger und beleidigender Begriff angesehen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Bezugnahme in diesem Artikel NICHT darauf abzielt, jemanden zu beleidigen, sondern lediglich auf die Kaffir-Linde verweist, für die sie in Nordamerika allgemein bekannt ist.