Zitronengras überwintern – Zitronengras für den Winter vorbereiten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Zitronengras (Cymbopogon citratus) ist eine zarte Staude, die entweder als Ziergras oder für kulinarische Zwecke angebaut wird. Angesichts der Tatsache, dass die Pflanze in Regionen mit langen, heißen Vegetationsperioden beheimatet ist, fragen Sie sich vielleicht: „Ist Zitronengras winterhart?“Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Ist Zitronengras winterhart?

Die Antwort darauf ist, dass es wirklich davon abhängt, in welcher Region Sie leben. Wie bereits erwähnt, gedeiht die Pflanze während langer, heißer Vegetationsperioden und wenn Sie zufällig in einem Gebiet mit diesen Bedingungen und sehr milden Wintern leben, Sie werden zweifellos in den Wintermonaten weiterhin Zitronengras anbauen.

Die Temperaturen müssen konstant über 40 Grad Fahrenheit (4 C) bleiben. Allerdings müssen die meisten von uns einige Vorsichtsmaßnahmen treffen, wenn sie Zitronengras für den Winter zubereiten.

Zitronengraspflanzen überwintern

Angebaut für seine 2 bis 3 Fuß (0,6-1 m) langen, stacheligen Blätter, die aromatisch mit dem Duft von Zitrone sind, braucht Zitronengras viel Platz zum Wachsen. Ein einzelner Klumpen wird in einer einzigen Vegetationsperiode leicht zu einer 0,6 m breiten Pflanze heranwachsen.

Der Anbau von Zitronengras im Winter ist nur möglich, wenn diese Monate extrem mild sind und wenig Temperaturschwankungen aufweisen. Beim Überwintern von Zitronengras in kühlen KlimazonenEs kann ratsam sein, die Pflanze in Behältern anzubauen. Diese können dann in den Wintermonaten problemlos in einen geschützten Bereich gebracht werden.

Anderenfalls sollte die Zitronengras-Winterpflege zum Schutz von Pflanzen, die direkt im Garten wachsen, das Teilen vor dem Einsetzen der k alten Temperaturen beinh alten. Topfen Sie sie ein und bringen Sie sie nach drinnen, um sie bis zur nächsten Saison zu überwintern, wenn sie nach draußen umgepflanzt werden können.

Zitronengras ist eine empfindliche Pflanze, die sich leicht über Stecklinge oder, wie erwähnt, durch Teilungen vermehren lässt. Tatsächlich kann Zitronengras, das in der Obst- und Gemüseabteilung des örtlichen Lebensmittelladens gekauft wird, oft gerootet werden.

Kübelpflanzen sollten in Behälter mit ausreichenden Drainagelöchern getopft und mit einer vorbereiteten Erdmischung von guter Qualität gefüllt werden. Wenn Sie im Freien wachsen, platzieren Sie sie in einem Bereich mit voller Sonne und Wasser nach Bedarf, aber achten Sie darauf, nicht zu viel zu gießen, was zu Wurzelfäule führen kann. Düngen Sie Zitronengras alle zwei Wochen mit einem flüssigen Allzweckfutter. Stellen Sie die Pflanzen vor dem ersten Frost für die Zitronengras-Winterpflege nach drinnen an einen Ort mit hellem Licht. Gießen Sie nach Bedarf weiter, aber reduzieren Sie den Dünger in diesen kühlen Monaten, bis es Zeit ist, die Pflanzen im Frühjahr wieder ins Freie zu bringen.

Ernte so viel wie möglich von der Pflanze für die spätere Verwendung, wenn du im Winter keinen geeigneten Innenraum für den Anbau von Zitronengras hast. Die Blätter können geschnitten und frisch oder getrocknet für die zukünftige Verwendung verwendet werden, während das begehrteste zarte weiße Innere frisch verwendet werden sollte, wenn sein Geschmack seinen Höhepunkt erreicht hat. Die harten äußeren Teile können verwendet werden, um Suppen oder Tees mit Zitronengeschmack zu versehen, oder können getrocknet werden, um ihnen aromatische Düfte hinzuzufügenpotpourri.

Frisches Zitronengras kann 10 bis 14 Tage lang in ein feuchtes Papiertuch gewickelt im Kühlschrank aufbewahrt werden, oder Sie können sich entscheiden, es einzufrieren. Um Zitronengras einzufrieren, waschen Sie es, schneiden Sie es ab und hacken Sie es. Dann kann es gleich in einer wiederverschließbaren Plastiktüte eingefroren werden, oder erst mit etwas Wasser in Eiswürfelschalen eingefroren und dann in wiederverschließbare Plastiktüten umgefüllt werden. Gefrorenes Zitronengras ist mindestens vier bis sechs Monate h altbar und lässt Ihnen ein längeres Zeitfenster, in dem Sie diese entzückende, köstliche Zitronenzugabe verwenden können.